妹妹生日當天, 一大清早便去深圳飲茶逛街, 再到元朗吃B仔涼粉 之後到流浮山的 “小桃園”吃海鮮。 炒老虎班球 – 以西芹清炒, 魚皮厚身又膠口, 魚肉爽口又彈牙, 骨膠原豐富! 炆頭腩 – 脆漿薄薄, 香口唔油膩, 與帶蒜香的汁醬很配。 蒜茸粉絲蒸象拔蚌仔 - 象拔蚌蒸得剛好, 不韌有鮮味, 蒜茸下得恰到好處。 椒鹽瀨尿蝦 - 炸得香脆, 椒鹽味道不會過咸, 只嫌瀨尿蝦沒有糕。 酥炸生蠔 – 炸漿脆口, 生熟度剛好。 環境與一般菜館無異, 食物真材實料, 不講求賣相, 水準更勝過一般酒樓, 而且少味精, 飯後也不覺口渴; 服務員一眼關七, 動作勤快, 但不會有趕客情況出現。
