如果要我揀一種最鐘意食嘅食物，生蠔必定係其中之一，之前每次去食自助餐，一定係佢用黎返本！朋友介紹我試下16蠔專門店，因為16蠔佢地主打嘅最大特色係「全港首創，新鮮生蠔，即叫即開，真空直送」！撕開包裝，所有生蠔已開好，並用抽真空的方式以確保新鮮，輕輕力打開蓋，即可以食用，唔洗自己每次要辛苦男朋友開😅而所有開好的生蠔會抽真空並放入保溫袋，保溫袋入面會再加上冰袋，最後會放入紙皮箱到，三重保護，確保新鮮，此外，所有生蠔都會跟 茄汁，Tabasco 辣醬& 新鮮檸檬 ，非常窩心❤️點擊圖片放大 +5 今次訂左店主推介嘅三款生蠔，等我介紹下啦：法國Special Eutrope 大叔生蠔（個名真係好得意）為法國GEAY家族特別開發的品牌之一，生蠔經過放進舊鹽田池精養後，使原來在外海生長的鹹度較低，Claire內豐富浮游生物也令生蠔吸取了充足的養分，使其肉值指數提高。生長地: 法國馬雷訥（Marennes）肉質: 肉質飽滿，口感清脆，大淡蠔肉味道: 餘韻悠長，甘甜圓潤，還伴隨著絲絲堅果香味愛爾蘭Irish OYSRÍ Oyster 奧西里生蠔由愛爾蘭生蠔的先驅者- Joe Harty 家族負責養殖。待生蠔長大後，就帶往荷蘭的Krijn Verwijs完成最後的淨化並進行質量和安全檢查。生長地: 愛爾蘭南部的鄧加文灣(Dungarvan Bay)及荷蘭的東斯凱爾特(Eastern Scheldt)肉質: 肉質滑溜爽脆味道: 海水鹹味重，先鹹後甜，口感層次分明美國Henderson Bay Oyster肉質: 柔滑肥美味道: 海水味淡，入口帶少甜網上訂購：https://www.16oyster.comFacebook & IG : 16蠔 / 16oysterhk電話查詢：97995074 / 23882779WhatsApp查詢： 97995074 / 66288473工場自取：沙田火炭穂禾路1號豐利工業中心16樓14室#16oyster #16oysterhk #16蠔 #生蠔 #foodie #生蠔直送 #foodblogger #foodies #bloggerlife #blogger #bloggers #網上生蠔訂購
