很久沒有吃日式放題了,今次和朋友來到銅鑼灣極尚大瀛喜大食一番,8:30入座有特價時段$248/位,食物種類很多,侍應服務態度不錯,上菜速度都算快,用手機嘟QR code下單很方便,沒有漏單情況,水準都很高,環境舒適坐得舒服,相信很快我會再回訪呢 第一轉先先點一盤刺身,三文魚切得很厚又肥美,帶子很飽滿鮮甜虎蝦大隻又彈牙,蝦頭有蝦膏很甘香,甜蝦赤蝦爽彈美味吞拿魚、北寄貝、八爪魚,酒煮榮螺片等等刺身都很新鮮美味 壽司類選擇都多,壽司不會太大件,一口一件很方便,而且不怕吃得太飽吃不下其他東西,點了一些特色壽司,推介鹽燒三文魚腩壽司、鹽燒左口魚邊壽司、蒜香牛肉壽司、京蔥拖羅塔,牛油果沙律塔,腐皮百寶袋,都很滋味芝士鰻魚玉子燒、很香口鵝肝壽司、很美味,值得一試櫻花蝦伴龍蝦沙律多士,很美味迷你海膽手卷,海膽份量都不少,甘香鮮味點擊圖片放大 +4 除了刺身和壽司,其他料理都不錯,蒜蓉醬烤扇貝,扇貝大隻,上面鋪滿超多蒜蓉,很惹味,燒鱈魚干脆脆,點上蛋黃醬吃很美味比目魚西京燒,燒得很香口,魚肉軟腍燒翠玉瓜和牛油甜粟米都很香甜 炸物都是熱辣辣的,天婦羅、炸南瓜、紫心香芋丸、炸紫薯波波、芝麻雞翼,炸得金黃香脆點擊圖片放大 +2 鍋物都是必食的酸菜魚,湯汁濃郁,魚肉嫩滑,還有薯粉,辣度剛好,超推雪花牛肉鍋,超多牛肉,湯都很濃,加上蛋汁一起吃很適合牛乳豆腐鍋,很多粟米和娃娃菜,湯的味道也不錯 極尚大瀛喜日本料理 - 銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期11樓#餐廳推薦 #餐廳推介 #美食推薦 #美食 #美味 #吃貨 #吃貨 #美食拍攝 #相機食先 #打卡餐廳 #食記 #香港好去處 #攝影 #hkfoodie #hkfood #hkblogger #foodie #hkfood #yummy #delicious #foodporn #hkrestaurant #foodlovers #尖沙咀美食 #海膽 #刺身 #尖沙咀放題 #放題 #任飲任食 #食評 #大瀛喜