說到東京定食，下北六角絕對列入我的名冊首位。出發東京前的堅持，是不參考所有繁體字的美食推介花了三天又三天滑日本人的ig，而在「定食」範疇唯有「下北六角」老是常出現。ノ銀鮭、漢堡、炸物，作為下北六角主打。 毫無懸念一定選燒銀鮭，清一色全店桌上也是比我手掌大的銀鮭。 我跟太郎說：「若在香港賣，同一個價錢，鮭魚肯定只剩四分一。」鮭魚之嫩仿如出於火而不死，不禁暗自反省平日在家所煮，水份全失的「鹹魚」。對於其他下飯小菜的酸甜配合，精心的考量我稱之為1500Yen的此生無悔。重看下北六角的官網，原來店內原木感裝潢及燈光，全都來自日本職人之手。著重日本的本土手藝，而結合下北澤的各地文化交集，也呈現了日本之所以耐人尋味的原因。好了，不得不提，居然還在下北澤駅2分鐘之距，排隊地方有遮蔭。在擅長排隊的日本文化中，的確是善心之舉。東京旅行系列：住進Toy Story 安仔的房間！東京迪士尼酒店體驗＋訂房攻略更即時、更多相關內容>>>點我點我相關合作邀約歡迎電郵shumoodesu@gmail.comSharon**＞Facebook專頁：慢活．些雲>Instagram: st.savor
