去旅行總有一堆想做的事、一些心裡想著一定要吃的食物,居酒屋就是我CHECKLIST中的其中一項。小編住的酒店正正位於人形町,入住的是人形町相鐵草莓客棧,剛好同一小區就有一家上網有人推介的居酒屋,就去了一試。 如果你想去一家地道居酒屋,如果你不想再在餐廳聽到旁邊一枱說著普通話廣東話,這家絕對是你的選擇。 這家筑前屋在人形町出後不到十分鐘即可到達,上網看過以為很小一家,原來並不是,附了地下一層座位外,還有樓上的一層! 上網看到說只有日本MENU,但其實是有英文MENU的,而且有中國的工讀生,所以不怕看不懂日文而不會叫餐!(小編看的網上資料是2014年,BLOGGER也有提過有工讀生,想不到16年去還是有) 呢個叫YUMMY炒飯(個MENU咁寫)不過味道普通 左邊的是雞翼而右邊忘了是豬的哪邊肉 全部的串燒都可以選鹽燒或是醬燒,個人比較喜好鹽燒 全部的燒物都相當不錯,不過因為燒太久而令肉變硬身,口感剛好有咬口 這是餃子,十分好奇為何有塊焦XD這是挺推介的! 炸雞軟骨 小編在香港很少吃炸物,因為太易長暗瘡了,但來到日本居酒屋不能不點。炸物不會油膩,十分爽口(其實這亦是日本大多數店舖的優點) 呢串叫SASAHI工讀生說是類似雞胸肉的部位,可以選三種口味,以上是WASABI味和明太子味,雞肉串燒的時間好像比較久,但算頗值得的,燒熟之餘保留了口感的幼嫩。個人比較偏好WASABI口味。 這也是雞,忘了什麼部位了(掩眼) 最值得一提的是,這間是相當地道的居酒屋,小編到的那晚完全沒有遊客,全都是下班族!一到達就感受到日本居酒屋濃烈的氣氛。店員用粗豪的聲音歡迎客人,下班的日本人一杯接一杯的暢飲,聊個痛快。 八時離開的時候,看到地下一層幾乎滿座,原來這才是居酒屋最熱鬧的時間! 店家資料: 筑前屋, 日本〒103-0013 Tōkyō-to, Chūō-ku, Nihonbashiningyōchō, 2 Chome−7 人形町A3出口步行3-5分鐘 些雲 >Instagram: sharon.tamm >Email: sharontam0712@hotmail.com >Blogspot: sharontamxx.blogspot.hk