這一款鳥結糖是軟身的那種,口感很好,因為用薑黃奶粉取代正常奶粉,所以味道又不會太甜,補身又好味!吃起來也太不痴牙! 材料:(16粒)白色綿花糖 96g牛油 28g奶粉 66g花生 90g(或其他即食果仁) 做法:1️⃣易潔鍋開小火放入牛油和綿花糖煮成溶化,中途用可受熱蛋糕刮不停攪拌; 2️⃣完全融合好牛油和棉花糖之後,倒入奶粉,快手攪勻至沒有粉粒 3️⃣熄火加入花生拌勻成糰狀(如圖),即可移至牛油紙上; 4️⃣面頭蓋多張牛油紙,用麵包棍壓至約半吋厚; 5️⃣放入雪櫃直到完全涼卻後用刀切開一粒粒即成,如軟身鳥結糖會較黏,盡量不要叠在一起或用糖果紙包好。點擊圖片放大 +2 整個過程不用30分鐘,又快又方便又好食!大家都試吓啦!shadow 影子 歡迎❤️邀稿🌟試用💄邀稿✍🏻試食🍱 ublog/sheblog/beautyexchange/blogspot/babykingdom/ 電郵📧 shareshadow@yahoo.com.hk ig✡️shadowccheung http://instagram.com/shadowccheung/ fb page✡️shadowc影子 https://www.facebook.com/Shadowcblog