話說我有個好友佢好鍾意食芝士, 芝士炸雞、芝士pizza……總之見到芝士就覺得好吸引同好想食佢落肚! 於是乎我今日就帶佢來試下米走雞, 米走雞以芝士雞煲做到響曬朵, 嗰陣時我日日放工行返屋企都見到條龍排到出曬門口, 不過而家開多咗幾間分店之後就無見到條長龍, 想食時都方便好多就咁walk in就可以~ 一坐低當然係整番個細芝士雞煲先啦! 其實呢度除咗芝士雞煲仲有麻辣雞煲選擇, 甚至乎如果唔想食雞煲就咁嗌普通湯底都可以! 說時遲那時快,熱騰騰的雞煲話咁快就火速送到! 打開個蓋睇下,真係勁多雞件!而且勁多芝士! 厚厚一層芝士好像初春踏雪一樣輕輕覆蓋住啲雞, 真係睇見都好興奮呀! 因為雞件本身已經烹調到熟熟地,所以大概5分鐘之後就可以食得了! 溶化了的芝士好像岩漿般呼出氣泡來(≧∇≦)有趣有趣! 我最鍾意食呢度個雞煲,係因為呢度啲雞全部都係雞髀肉, 唔會有骨慘慘的背脊骨又或者鞋颯颯嘅雞胸, 保證全部都係啖啖肉有嫩口嘅雞髀肉! 再配埋流心芝士, 超邪惡但係超好食呀! 點的雖然是小雞煲,但是雞腿肉好大件,而且有成十幾件,兩個人食完都半飽,唔係講笑! 我覺得四個人都夠食,一人都應該分到一隻雞腿! 食完個雞煲就可以落配料打邊爐! 如果係食芝士雞煲我個人非常推介叫個出前一丁嚟食! 我平時係唔食出前一丁嘅, 但係來!食芝士雞煲一定要加!仲要襯啱啱食完個雞煲唔好加咁多水住, 先放咗個出前一丁,再加湯加到啱啱好cover到個麵就ok喇! 而且呢度個湯仲會係加番芝士湯底俾你, 個出前一丁煮到熟咗之後會掛滿曬芝士汁芝士醬! 真係好好食㗎! 我嗰芝士朋友食完真係覺得好正,仲想立刻再叫多個出前一丁添 ,畀我制止咗咋! 由於食完頭先個麵同埋啲雞已經飽飽哋嘅關係,之後我哋簡單嗌咗一碟肥牛同埋一碟丸丸就算~ 本來我係比較鍾意食牛頸脊嘅, 不過由於係芝士湯底,如果再配非常之肥美嘅牛頸脊會覺得好漏, 所以我哋嗌咗普通肥牛~ 不過呢度啲肥牛都好好食㗎! 碟肥牛睇落肥膏唔多, 如果以為會食落鞋口咁你就錯喇! 呢度嘅肥牛不單止肉味濃郁,而且仲夠曬厚切,食落夠曬質感仲好嫩滑架!係會好食到令人不知不覺就食曬成碟架囉! 另外要介紹呢個唔係一般丸,而係手打的墨魚滑,更加係釀左入去塊竹笙入面的墨魚滑!當塊竹笙吸收曬啲湯汁, 然後一啖咬落去, 嗰陣時你就會發現有一個問題出現左!就係: 究竟係塊竹笙爽啲丫?定係啲墨魚滑彈牙啲呢?好亂呀!總之就係爽到飛起!彈到跳舞!誇張?!試過你就知!(奸笑中)