山藥澱粉含量較高,可增加飽腹感,主食攝入量比較少的孩子,可以嘗試用山藥代替,只是蛋白質含量沒有米飯多,需要搭配肉類以及蛋類,增加蛋白質的攝入。山藥易消化,尤其對於小寶寶而言,消化系統發育不成熟的情況下,山藥可以說是最佳的選擇。山藥口感軟糯,可以給寶寶做手指食物。