終於做到我好喜歡嘅唧花曲奇啦! 係好酥脆又鬆嘅唧花曲奇，一共做咗3款口味! #原味（濃濃牛油香） #朱古力味（好重朱古力） #抹茶味 （清新一點） . 3款都好味，不過我自己和海馬仔最喜歡都係原味! . #自家製曲奇禮盒 #練習定第時退休有手藝 #過節送朋友新手信 #睇戲食咗好多 #明天要做運動 點擊圖片放大 . . 食譜 第79回 材料 （每款可做10-12塊） 無鹽牛油 240g 糖粉 50g 水 18g . (原味） 低筋麵粉 66g 粟粉 20g . (朱古力味） 可可粉 4g 低筋麵粉 62g 粟粉 20g . (抹茶味） 抹茶粉 4g 低筋麵粉 62g 粟粉 20g . . 做法 1. 無鹽牛油室溫放軟，加入糖粉用打蛋器打至奶白色 2.加水攪拌均勻後，將牛油糊分成每份80g . . (原味)： 1. 在80g牛油糊加入已過篩低筋麵粉及粟粉，再攪拌均勻 2. 放入擠花袋，平均擠在烤盤上 3. 預熱焗爐，用150度焗20-25分鐘至少許金黃色即可 . . (朱古力味)： 1. 在80g牛油糊加入已過篩可可粉、低筋麵粉及粟粉，再攪拌均勻 2. 放入擠花袋，平均擠在烤盤上 3. 預熱焗爐，用150度焗20-25分鐘即可 . . (抹茶味)： 1. 在80g牛油糊加入已過篩抹茶粉、低筋麵粉及粟粉，再攪拌均勻 2. 放入擠花袋，平均擠在烤盤上 3. 預熱焗爐，用150度焗20-25分鐘即可 . . 出爐 ^^ 點擊圖片放大 ———————————— 請Like Facebook 海馬仔成長日記 │ 亦歡迎大家電郵聯絡我們試用產品或出席活動~ =====海馬仔Channel===== Facebook │ Instagram │ Blogspot│Girlssss SundayKiss│ Ohpama.com│ Cook1Cook│MamiDaily Mamibuy │ ESDLife │ 媽媽經 │ 親子集合#tagmum ilovemama │ She.com│U Blog│WeShare│Pixnet 部落格
