前兩天才介紹在西班牙的Alicante,夜晚就到ISONO品嚐西班牙菜。 喜歡西班牙,因為她的活力、美食、建築和當地人的熱情。 加上,讀書時曾經在西班牙餐廳打工,對她的美食有更多認識。 ISONO位於PMQ的6樓,因為是星期一,人流不多。PMQ地下那層都沒有特別的活動、表演或嘉年華等。 好朋友生日,當然隆重其事。找了很久,因為個人想吃西班牙菜,便選擇西班牙餐廳。普通意大利菜其實在中環SOHO區已經試過不少。但好的西班牙餐廳在香港不多。所以我努力地找﹗ 走過Reception,見到風乾豬腿拎在走廊上的玻璃櫃上,超級興奮。因為我是超級喜歡吃西班牙的風乾火腿。 我首點當然是,ISONO's Pata Negra Platter 。我點的是Regular Size,我記得價錢大約$248。如果是兩個人吃的話,真的足夠。因為侍應和經理都好好,看到我會把風腿放在麵包上一起吃,主動給我們「補給」了幾次麵包。我個人比較喜歡Lomito Ham,即是圖片中間那種。咸香味很重,在嘴裡一直徘徊。另點了一杯紅酒和白酒。 侍應很早就把麵包放在枱上,雖說是法包,但不知道是不是放了很久,有點硬。但後來侍應和經理再給的麵包便好吃得多。 之後來的是Seafood paella,也是regular size。這個西班牙海鮮飯本來味道上是不錯,但那個蝦的質感是的不太好,肉質不新鮮。另外,蜆和青口的腥味很重,我和朋友都不太喜歡。結果,我們只把飯吃完,有點失望。 Garlic mushroom $80左右。本人很喜歡蒜味,但它的蒜味真的不夠。不是太特別。 Selection of Roasted Iberian Pork 哈哈,吃到這道菜時我們已經飽,因此我們請侍應給我們打包帶走。這道菜可以選擇肉熟的程度,雖然這是豬肉。 最後點了一個甜點,吃完才走。 整體來說,我都頗滿意這間餐廳。先說服務,我覺得在香港要做到食物好,服務同樣好的餐廳不多。即使是日本餐廳在香港開分店也好,可能文化差異,服務態度也只是普通。但這間餐廳不少侍應和經理是外國人,不好以為是外國人就一定好和熱情。我曾經去過不少西餐廳,都有外國人的侍應,大部分都是沒有表情。所以你餐廳的食物再好吃,都不會加分。因為整個晚飯過程中,餐廳的氣氛沒有令我感到舒適和放鬆。當然也有好的餐廳,我曾經在SOHO 的Antipasto(幾經辛苦在OPENRICE找回餐廳的名字,我實在記不起來),經理有是香港人及外國人的,侍應都主要是外國人,我記我有一次和朋友吃飯,經理見我們吃完了晚飯還在聊天,主動送上一個Tiramisu及兩杯白酒。他笑著解釋'I want you two can stay and chat' 。不是貪小便宜,但慷慨大方地為客人免費添紅白酒,和客人閒聊幾句,是會令客人感受到重視。而且我們不是熟客,只是第一次去都有如此的待遇,感覺上餐廳好Welcome你去光顧,更希望你下次會再選擇這一間餐廳。之後,我和朋友吃飯都有再選擇這一間餐廳。 不過這間餐廳,正如我上述介紹過,海鮮飯的海鮮都不太新鮮,的確有扣分的地方。但整個過程,侍應和經理都會好留意每個客人的需要。經理主動有禮貌地問是否第一次來、食物如何等,了解客人的感法。另外,要讚的一點是,我預約時請接待生幫忙安排一個好一點的座位,因為是朋友的生日。的確當晚的座位很舒適,是面向整個餐廳的格局。離開的時候,每一個侍應和經理都有善地Say GoodBye,感覺很友善。所以有機會的話我會再去的。