牛魔,尖沙咀紅到名人都去拍片介紹原來晚市都幾多人排隊或訂左位今次訂左位先食到,外面等位要1小時有唔同SET套餐,我地選左一個2人套餐坐低先上沙律,泡菜,醬汁鹽等等食住配料等上菜,服務都算OK 第一道菜係櫻花蝦炸餃子選用特大餃子炸脆再灑上一堆櫻花蝦~賣相靚之餘,香氣係迷人,蝦味香氣四溢餃子皮身薄脆,咬開餡料係肉菜餡,清爽蝦香提味,唔錯既食法 木魚花豆腐花做第2道菜亦係前菜類別,嫩豆腐包住漿炸脆面脆豆腐嫩滑,加埋木魚絲同醬油配酒飲一流既小食 日本五花腩肉,選用頂級豬腩片一層肉一層肥,用猛火燒至脆身,再轉細火燒一燒就食到肉既鮮甜味又唔油膩~ 第3道菜都係開胃菜蛋黃,蔥,蘋果絲,牛肉他他打開罐入面係煙燻木香和牛肉他他,將食材混合,最後食得生食係和牛級數先做到,質感細嫩,口感柔軟一人也食得曬,好好食呢~ 厚嫩牛舌片,只取中段最好既部份只配鹽黑椒食已經非常美味 牛舌片一份有七片燒約30秒就可食用,脆嫩口感,肉味突出牛舌口感非常好,店家精選果然無介紹錯 腩肉片,牛舌片都係非常好食 牛五花都係好濃郁牛肉味,好岩牛魔王品嚐! 最後主食就係和牛炒飯炒得爽身粒粒分明之餘,仲有黑松露醬拌勻食味濃飽足,好味道!平均消費$440評分8/10尖沙咀棉登徑8號地下5-6號舖Shop 5-6, G/F, 8 Minden Avenue, Tsim Sha Tsui