https://www.mrlamsan.com/2021/01/5-cafe-non-kitchen-lunch-menu-openrice.htmlhttps://www.instagram.com/p/CJzSDl9Htxu/https://girlssss.com/48666/kasang0728/最近疫情影響,搵食更加難,因為坐位減少限時,限座人數,稍有名氣既都爆曬預訂倒過來想,可以去工廈CAFE搵食近年觀塘區也有不少西式CAFE一年多前呢間好出名食牛扒而家午市都有得食,一於試試 而家沙律吧改成位上,落單後直接上一客沙律和餐湯一碗 沙律有羽衣甘藍,青瓜,沙律菜等等配上沙律汁配搭,酸香清爽新鮮好吃餐湯係番茄蔬菜湯(紅湯?) 少了一份港式紅湯既辣,應該是番茄濃湯配埋唔同既蔬菜粒,飲起黎味道濃郁 Non Kitchen所用紐西蘭牛肉是有機牛肉，飼養員提供草給紐西蘭牛，牛扒的味會比較重，原汁原味。 可選熟度,我食5成熟賣相好靚,牛肉既質地好柔軟,食落多汁連邊位既筋位都好好食帶點肥肉 牛扒墊了薯蓉,好滑,應該有奶,唔食得奶就忍口牛扒真係超有水準,無諗過百幾蚊一客都咁好食完全不膩既口感,肉嫩而多汁,比美國牛更出色美國牛同日本牛個種係油花滑嫩,佢係肉質既嫩 另有主食類,我們就配了一客意大利雲吞配以松露醬汁底雲吞做成一小口,易食,亦都方便沾滿醬汁最後加了一客蘋果撻作結尾 批底用酥皮,蘋果片切得薄如紙堆疊再焗香食到酸甜口感之餘有有酥皮既脆口感仲有雪糕既冰凍甜味觀塘鴻圖道12精棉工業大廈1樓1/F, Gemmy Factory Building, 12 Hung To Road, Kwun Tong
