https://www.mrlamsan.com/2020/01/star-of-canton.html https://www.instagram.com/p/B61-8feJBUw/ http://lam0728.chiba78.com/articles-44107.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4678451 https://blog.stheadline.com/article/detail/1033709 點心放題 兩位起 $238一位 要訂位 6點至10點 食2小時 有酸菜魚,水煮魚,黃金蝦,炒蟹,片皮鴨,煎牛柳 中式燒味,燒腩,叉燒,乳鴿,水煮牛,紅油抄手 炸紫薯,雞翼,芝士百花球,炸蝦餃,鳳爪,金錢肚 牛柳卷,芝士年糕,尖椒,炒麵,炒河,XO醬炒雜菜 欖角骨,清酒浸蝦,小黃瓜,麻醬豆腐 滷水小吃,貴妃雞等等 甜品楊枝甘露,布甸,馬拉糕,杏仁茶,雪糕,紅豆冰 https://youtu.be/NUUdhbvLV34 先位上一客燉湯 料多,味道偏淡,雞肉,鮑魚等等 胡椒豬肚湯夠辣,開胃暖身 椒鹽蟹,肉少,但入味 滷水牛展片夠入味,但略嫌薄身 叉燒太乾身,雞肉夠嫩滑 生炒骨都係獲氣,唔會係煮定先 壞處就係上菜比較慢 上湯蝦撈麵 蝦夠大隻,肉夠彈,醬汁好食 黃金蝦超水準 黃金醬唔會太薄,但滿滿掛好了整隻蝦 片皮鴨就即切,中間有段時間要等新鮮出爐 鴨片夠肥美! 雲吞麵無上比我,但上左一碗上湯雲吞 肉餡飽滿,但味道不突出 牛肚蘿蔔,燉得入味,夠嫩滑 脆雞翼,夠脆口,雞翼夠大隻,啖啖肉 炒牛河,一份上,也放滿牛肉片 炒牛河等最耐,等埋幾張單一齊炒 金姑牛肉卷,燒汁夠甜 欖骨多肉,甜香帶欖角香 芝士年糕,芝士百花球都係炸 百花球噴芝士熱溶 甜品,紅豆雪糕脆麻花 總評 部份菜式上菜慢,但水準味道都可以 2小時內食左3張菜單紙
