主打小菜,火鍋 午市50多元就有一款午餐 https://www.mrlamsan.com/2019/03/pot.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4657477 用料靚,食起來味道好,用心製作一定吃得出來 晚市多為打邊爐 有招牌雞煲 有辣酒花螺,有滋補,有花雕藥膳,胡椒豬肚,麻辣雞煲 或可選清湯底 有豆腐清湯,皮蛋,沙爹湯底,四川麻辣,番茄薯仔,鮮魚湯 每一款都係新鮮製作,令食材更為味美的靚湯 https://youtu.be/OnALkdRK33o 丸類,蝦滑,餃子加埋都有廿多款 手打丸,牛,魚,蝦,墨魚,蟹粉丸 另收醬料費$12 有幾款醬比你先調醬汁 不過我個人認為本身湯底亦好夠味,不調醬汁也沒問題呢 滋補雞湯配新鮮雞肉 雞湯濃郁甘香 奶白色,應該係煎過再煲湯,特別濃郁 一定要先喝一碗湯再慢慢食雞肉 不用急著加配料打邊爐 喝完整個人都暖和起來 湯底中另有多款食材 花膠片足料都有十塊八塊 個人喜歡追加紅薯粉,吸湯一流 手工餃子係店家招牌 用上鮮肉製作而成 食起來味道肉餡都明顯鮮味好多 雞肉嫩滑啖啖肉 餃子推薦大粒雲吞與韭菜餃 飽滿肉餡鮮,食落非常爽甜 另有魚蛋,魚滑蝦滑等等 肉類,招牌本地手切牛,安格斯牛小排 雪花肥牛,牛柳粒,西班牙黑豚豬腩片 豬肉片,雞肉(鮮雞),豬頸肉,羊肉 海鮮有帶子王,海蝦蝦,花枝片,桂花蚌,廣島蠔,桶蠔等等 配料另有蔬菜,魚片頭魚皮大脆,粉麵,蟹柳餐肉等不同配料 少見的冰菜,皇帝菜都有呢! 飲品有支樽裝,可樂,椰青水,青瓜特飲,西柚特飲 有尖沙咀店 有旺角,油麻地 吞POT 雞煲火鍋.住家菜 地址:尖沙咀山林道38號銀座38 12樓 #小菜 #尖沙咀美食 #火鍋