小丸子x奇華蘿蔔糕 年糕 櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班 http://www.mrlamsan.com/2019/01/KF2019.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4652143 http://lam0728.chiba78.com/articles-39887.html https://youtu.be/LnA7Md_6tZk 又食又拎學整糕 今個農歷新年新春限定課程 學做港式臘味蘿蔔糕 &紅棗糖年糕 不一樣的新體驗 設有成人班與親子班 由專業既師傅一步一步教授製作方法 切臘腸粒,製作紅棗蓉,真正落手落腳親身體驗,印像深刻 最後可以帶走2款糕品回家品嚐,係一個非常好既廚藝課 有2款模具 當然最特別就係有小丸子圖案既糕模 課堂分為2款糕品 先學製作港式臘味蘿蔔糕 用上奇華既鮮肉臘腸配頂級豬上臘肉,蝦米等食材 紅棗糖年糕 的食材份量 同學們先洗手,換上圍裙,在師傅既示範下先學習後體驗 將蘿蔔切條,配上蘿蔔絲,放入焗爐 將臘味切成丁,大約差不多就可以了 用刀就要小心,幾鋒利 最後將蘿蔔拌勻 開粉漿,將預備好既份量倒入大碗將之拌勻 分段加入各種配料 最後就倒入模中,就可以交給負責既工作人員幫你拎去蒸 https://youtu.be/WUUk-yyPZvk 紅棗糖年糕 最重要既一步就係親手將紅棗壓成泥 (或者蓉) 親身體驗過來才明白原來手工製作係幾咁辛苦既一件事 但過程都係一種體驗,學識製作手工年糕 同樣將一早備好料既粉,水,紅棗蓉混合拌勻 (用機打) 機打完,就人手將未完全混合既麵粉再拌一下 大約半小時後就可以將製成品出爐了! 櫻桃小丸子蘿蔔糕(淨重量約300克) 連包裝盒都印上新年版本既小丸子,非常可愛! 嘩,好靚呀!不單止睇得,仲非常好味,而且係親手做 參加工作坊既同學,更可獲得小丸子限量精品 A4文件夾,小丸子揮春一套,小丸子利是封十個 到奇華分店購物滿80可加購換領護照套一個 印有小丸子圖案呢! 報名去呢度 成人班 https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=98 親子班 https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=99 臘味芋頭糕及賀年油角班 https://studio.keewah.com/frontend/web/index.php?r=course%2Fview&id=97 #KEEWAHBAKERY #keewah #keewahstudio #小丸子 #小丸子年糕 #年糕 #DISCOVERHONGKONG #奇華工作坊 學費HK$550 180分鐘堂 奇華工作坊繼續聯乘治癒系櫻桃小丸子推出新春限定課程-櫻桃小丸子臘味蘿蔔糕及紅棗糖年糕班， 每堂更附送賀年特別版櫻桃小丸子紀念品。港式臘味蘿蔔糕採用奇華鮮肉臘腸，以頂級豬上肉作食材；紅棗糖年糕入口甘甜煙韌，陣陣濃郁棗味，令人回味無窮。快來奇華工作坊與櫻桃小丸子齊賀新春，製作滋味年糕、蘿蔔糕啦！ • 課程可製作櫻桃小丸子蘿蔔糕(淨重量約300克)及花輪同學紅棗糖年糕(淨重量約300克)各2底 • 附送精美櫻桃小丸子A4文件夾、櫻桃小丸子揮春 (一套四張)、櫻桃小丸子利是封 (一套十個)乙份 • 附送櫻桃小丸子年糕包裝盒2個 **註: 部份製作方法將與其他學員共同製作。
