天丼TENYA http://www.mrlamsan.com/2018/12/tenyahk.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4650366 https://www.dcfever.com/travel/readtravelogue.php?id=44347 http://lam0728.chiba78.com/articles-39646.html 12月又多一間日本平民專門店來港設店 在日本有近2百家分店的天婦羅專門店 有去過東京相信唔會陌生,四處都有分店 稱佢為日本天婦羅專家也不為過 以後唔需要坐飛機就可以食到 青衣城G02號鋪,即最底層就會搵到 開幕人龍一定長,想食好野唯有排下隊喇大家 https://youtu.be/bTe43uiC2T0 基本款式天丼 只售$49 有黑虎蝦,魷魚,鱚魚,南瓜,四季豆 共五款食材 另有多款選擇 上天丼,巨星天丼,淺草海老天丼 海老玉子丼,華味鳥丼,鰻魚玉子丼 海老穴子天丼,海老洋蔥餅天丼,野菜天丼 另可追加單件天婦羅 $8至$38起 http://bit.ly/2LcEZQ4 巨星天丼 黑虎蝦,本菇,魷魚,青森帆立貝,蟹柳,四季豆,紫菜 $78 虎蝦肉質有彈性,炸漿非常薄身 蟹柳係用相對大條同高品質既貨,吃落有彈性同肉汁 炸紫菜就最考功夫,真係單純一片紫菜沾漿炸脆 炸南瓜味道清甜 每客附有麵豉湯,濃郁好喝,不會水水的 青森帆立貝係好出名 水質乾淨,味道甘甜,只係略為細隻了一些 其中我個人最喜愛係華味鳥天丼,食過真係回味無窮 來自九州既雞肉,肉嫩多汁柔軟味美 加上半熟溫泉蛋簡直係夢幻配搭 另外招牌海老穴子天丼,巨星天丼都係招牌推薦 湯不會好淡味,好濃郁麵豉味! 有豆腐等食材,好質素!好飲!暖心! 炸蓮藕 麵身脆,蓮藕仍保持爽脆甜 極高品質既華味鳥雞肉 沾上一些溫泉蛋吃,味道更佳 雞肉非常嫩滑! 日本溫泉蛋 肉質細緻,多汁,嫩滑 另外亦有推出定食天婦羅 包括2隻炸黑虎蝦,蟹柳,南瓜,蓮藕,四季豆 配飯,素麵.烏冬,喬麥麵 (四選一) 可選冷麵或湯麵,白湯底或醬油湯底 我個人就推薦熱湯素麵或喬麥麵 麵條嫩滑,湯底濃郁,超好吃 飲品只需加$9 另有豆腐雪糕 $18 同埋可追加單件炸物 冷麵食法份量好多,一個男性吃也飽呢! 冷麵汁,加芥末,蔥花拌勻沾湯吃 麥香濃郁 海老穴子天丼 黑虎蝦,穴子,本菇,蟹柳,南瓜,四季豆,紫菜 係鰻魚既其中一個品種 香港人統稱為鰻魚,但實際上有分別 一種係淡水生長,一種係海生長 另一種叫法相對熟悉,叫星鰻 成條上好有氣勢 米飯用日本米,醬油也是 相對於市場平均價要$100上下既專門店 這裡可以用相對便宜既價錢食到由日本進口既食材 原汁原味既地道風味 的確係值得推薦既首選 天丼 TENYA Hong Kong https://www.facebook.com/HKtenya 12月12日開幕 當天有限量小禮品送 每月18日有雙重賞 環境舒適,唯座位實不多,看來要排隊了 地址:青衣城 G02 舖 (A2出口) G層即最底層,向下電梯 #天丼TENYA #日本美食 #東京美食 #天丼 https://goo.gl/maps/H6Do6NACBUE2