澳門葡菜,香港很少,近乎沒有 http://www.mrlamsan.com/2018/11/Terceira.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4648286 https://blog.stheadline.com/article/detail/946992 今年銅鑼灣有一家價位略貴,但整體水準唔錯 小島‧澳門菜 Café Terceira 收得貴,但份量相對比得多 有豬扒包,海蟹皇粥,椰香雞米,烤乳豬煮青口,馬介休等 https://youtu.be/dQoGda9ye-g 我個人最喜歡椰香葡國雞可配飯或包 汁香濃郁帶椰香,不辣醬汁濃郁 雞肉無骨嫩滑 配白飯一球 焗飯 天價焗豬,但用靚豬排,厚切,加上炒飯底,番茄醬汁,芝士香草等等 焗起來香濃而乾爽,豬扒厚切吃來有質感 甜品當然食葡撻 有朱古力味原味等等 也不太貴$14起一隻 酥皮葡撻 $14 酥脆口感加上焦糖甜香,嫩滑蛋漿,極之出色 比起澳門名店更好吃 咸檸七 豬扒厚切肉嫩有質感 椰汁葡國雞配飯無敵好吃 點擊圖片放大 上回開幕食記 http://www.mrlamsan.com/2018/07/cafe-terceira.html 地址： 銅鑼灣銅鑼灣時代廣場食通天13樓1302店
