風雲丸 http://www.mrlamsan.com/2018/05/FWE.html http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4633479 http://lam0728.chiba78.com/articles-36995.html 2017年中開幕至今廣受食客歡迎 最近推出新口味期間限定! 鮮牛油忌廉魚介沾麵 特濃山椒魚乾沾麵 5月6日起推出2款味道 風格完全不同 一剛一柔 讓食客有完全不一樣的美食體驗 https://youtu.be/B-xm9mcGzUY 除了限定口味外 亦有提供多款不同的小吃,套餐,麵食等等 另外會推薦炸雞跟煎餃,非常出色好吃 店內裝修非常型格 牆身用人手畫的日本風格畫 麵條即點即製 需稍作等侯 需時約十分鐘 麵身可選冷暖 麵重量有200至400克選 不另收費 女生吃300克剛好 男人吃400克已經飽了! 可先飲杯水,或點支特色飲品試試 豚骨魚介湯底 上菜時仍然非常熱 湯仍大滾 食既時候要小心 店家選用熱石 有一個好處 吃到尾都是熱的~ 食沾麵最重要就係呢一點! 湯汁味道濃郁,重口味人士之選! 吃完沒有口乾的感覺! 餘味在口中久久不散 濃香而不膩 配上特製麵條 掛滿湯汁 再將叉燒放入湯中加熱 吃起來更嫩滑! 濃味食客之選! 鮮牛油忌廉魚介沾麵 我沒想過沾麵湯汁竟然可以有這種口味 吃起來很柔和 散發牛油既香氣 忌廉香滑 加入了蘿蔔、馬鈴薯作配角 吃起來清爽 女生首選~ 配上厚切叉燒 份量十足大大片 肉跟脂層層分明 浸熱湯再吃味道更突出 肉質更嫩香甘甜 吃到尾可以加湯入沾麵汁變上湯 可以細味湯既更佳風味 或加飯變泡飯 小吃之選 煎餃 餃子羽根煎得薄脆 皮身香脆 肉餡清爽 非常出色 炸雞 每客五件 日式炸雞 外層香脆 咬開仍有豐富肉汁 一字,正! 風雲丸 FU-UNMARU 地址﹕灣仔軒尼詩314-324號W Square地下B舖 營業時間:星期日至四(早上11時至晚上11時) 星期五、六及公眾假期前夕(早上11時至凌晨12時30分)