切雞燒鵝 楊洲炒飯 及底炒河都做得不錯 40年老店好味道 粥底綿滑好美味 http://lamhome2002.blogspot.com/2016/04/40_23.html 富記除左食粥,佢仲有小菜,燒味都係好出色 仲一定要試埋佢最出名既燒鵝粥 粥底爆香,整碗都有鵝肉既香味油香,一試傾心 https://youtu.be/R3xZsIcV1eU 富記粥品,街坊飯店,市井格局。 看似平平無奇,原來是旺角龍頭級老字號,1948年創店,已六十多年。 字號老,味道亦老。魚頭魚雲,配瓜菜煮湯;金銀雞鴨、牛肝魚、豬雜,充作粥料。粥底由半夜熬起,濃稠飽肚。屬老香港作法。 老香港,尤其是酒鬼,總能找到心頭好。 一款花生鳯爪炒心椗,慢火燉數小時,燉至滑一滑,又香,送燒酒一流。 送燒酒又不能無燒鵝。餐牌列明秘製,因醃製配方來自老闆。 老闆何漢東十三歲由鄉下南來,嘗過一口燒鵝,自此改變一生。「在鄉下人人窮到要餓死,來到香港,吃到這麼肥美的燒鵝肉,簡直覺得香港是天堂!」那時他投靠三叔公何富,即富記創辦人,因喜歡食,乾脆學藝,由燒鵝學徒變成師傅,最後承繼老店。由窮致富,沒令他忘本。每見人客、家人燒鵝食到舔舔舌頭,他便會由心裏頭笑出來。這是他大半輩子的成就。 富記粥品 電話:2385 1230 地址:旺角花園街 104-106 號鋪 營業時間:7:30am-11pm 日本旅遊情報 http://goo.gl/3rgwyX 東京攻略 http://goo.gl/7vEy1i 關西京都大阪奈良美食旅遊情報 http://goo.gl/8NZ2Eb 九州熊本福岡由布院長崎 美食旅遊情報 http://goo.gl/tgngWq 沖繩美食旅遊情報 http://goo.gl/bhvy4d 日本全國紅葉攻略情報 http://goo.gl/F3HS7e 日本旅遊pass情報 http://goo.gl/Kz1v0t 台灣美食旅遊情報 http://goo.gl/oPzSqU 台東美食遊記情報 http://goo.gl/Ehr1GG 韓國美食旅遊情報 http://goo.gl/ADwWMg 大澳美食旅遊情報 http://goo.gl/6bqr58 長洲美食旅遊情報 http://goo.gl/EFGHnm 澳門美食旅遊情報 http://goo.gl/DLBaCf 太平山頂遊記 http://goo.gl/YL2l5E 其他美食旅遊情報 http://goo.gl/BMtG32 買旅遊產品千萬不要去東X遊買! 買左無貨訂唔到比唔退錢!態度惡劣又自大! (例如JR PASS及預訂酒店機票套票) 請各編輯尊重,勿亂修改文章的內容! 提提你出發之前記得買旅遊保險啦! https://goo.gl/UEWzjY 用呢條link買旅遊保險可以有8折優惠: https://goo.gl/m117b9 買左保險,有咩行程影響都有保障安心! 如你喜歡,請給個LIKE^^以後提供更多資訊給你 https://www.facebook.com/INTBUY/timeline 其他遊記 http://www.weshare.hk/kasang0728 http://lamhome2002.blogspot.hk/ http://travel.fanpiece.com/lam728/ http://www.seewide.com/space-1538.html http://lamhome2002.blogspot.hk/ 如有聯絡查詢 KASANG0728@GMAIL.COM : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : : :