發源於博多的火鍋 http://www.weshare.hk/kasang0728/articles/4554753 http://www.seewide.com/space.php?do=article&id=263768 http://lamhome2002.blogspot.com/2015/10/blog-post_93.html 日本各地都有具當地特色的火鍋。 至於福岡的火鍋料理，就屬「水炊鍋」和「肥腸鍋」了！這兩樣發源於福岡的火鍋，如今已經受到日本各地食客的歡迎。「水炊鍋」是雞骨熬成的湯頭燉煮雞肉、高麗菜的健康火鍋，最後再放入白飯煮成粥（雜炊）。 「肥腸鍋」則是燉煮牛腸以及高麗菜、韭菜等蔬菜，加入辣椒、大蒜提味的重口味精力鍋，最後再用湯頭煮麵享用。 無論哪種火鍋，都是越多人吃越美味！ 水炊雞肉鍋
