台南 安平 最佳手信 伴手禮 天然 無防腐劑 金鑽 鳳梨酥 尤記安平養生堂 牛軋糖 樹屋 臺農十七號金鑽鳳梨酥 文章 http://lamhome2002.blogspot.hk/2015/05/blog-post_46.html http://www.seewide.com/space-article-id-197885.html 你仲食緊微X山X？ 你知唔知微Ｘ山X用既係土鳳梨 咁你又知唔知土鳳梨係乜？ 係最平最CHEAP 拎黎做罐頭做料理的下價材料 土鳳梨質地 纖維粗,要用一種叫檸檬酸既化學劑去軟化 台灣食安風暴下,主打安全無化工料的鋪頭站起來 仲要比錢去食化學品？ 老闆請我飲咖啡細談台灣食安問題 大多數台灣人都不願意花錢在材料上，寧願搞卓頭賣廣告炒紅大賺黑心錢 結果造成今時今日 埋沒良心全球怕怕的食安問題 鳳梨酥現在代表臺灣意象伴手禮，閩南語稱作「旺來」。 尤記安平養生堂選擇新鮮的臺農十七號金鑽鳳梨（春蜜鳳梨）當作鳳梨酥食材，在鳳梨醬佐以寡糖慢火熬煮，吃起來的鳳梨餡帶有果肉纖維。 外皮則堅持使用成本高的法國總統牌無鹽奶油製作來取代酥油，金鑽鳳梨的爽口芳香，是這款手作鳳梨酥特色之一。 鳳梨酥則是選擇新鮮的臺農十七號金鑽鳳梨（春蜜鳳梨）做為食材，再將鳳梨醬佐以寡糖慢火熬煮，吃起來的鳳梨餡帶有果肉纖維。 臺農十七號金鑽鳳梨酥禮盒，紅色的外包裝帶給人典雅大方的感覺，禮盒、手提紙袋上面更印有男主人親筆手繪的花鳥圖，是春節來安平遊玩的旅客，推薦購買的優質伴手禮。（攝影／邱偉誠） 尤記安平養生堂店鋪男主人說，他們夫婦倆希望透過每份手製牛軋糖，與熱愛台灣在地的朋友一同分享安平純樸生活以及鄰家女孩委婉真摯的親切感，這也是他們開店的宗旨。（攝影／邱偉誠） 【營業時間】 早上０９：００～晚上２１：００ 【主打伴手禮】 一、杏仁果牛軋糖系列 原味 臺灣烏龍茶 蔓越莓 ‧每盒３００ｇ／２２０元 二、臺農十七號金鑽鳳梨酥 禮盒每盒１０入裝３５０元 每入５０ｇ 三、金鑽鳳梨醋 每瓶４５０ｍｌ／２５０元 ３瓶７００元 四、自製手工餅乾 燕麥 １００ｇ／ ８０元 巧克力夏威夷豆 １００ｇ／１００元 五、阿拉比卡烘焙咖啡豆 選自非洲上等的阿拉比卡豆，風味深遂帶有花果清香的甘醇，口感圓潤層次豐富。 典型中度烘焙更彰顯豐郁細緻的風味。 ‧每包半磅／３００元 六、臺灣茶葉 臺灣南投茶樹，經由當地清涼的霧氣、純淨甘甜的水源與地質土壤，散發烏龍茶特有自然香。 ‧南投高山烏龍冬茶 每包３００ｇ／８００元 ‧南投烏龍春茶 每罐四兩 ／４５０元
