麵包痴必去！ 台灣 世界麵包大賽 冠軍 師傅 吳寶春 酒釀桂圓麵包 荔枝玫瑰麵包 無嫌鳳梨酥 果醬 高雄 台北 誠品 分店 天然 健康 美味 伴手禮 麵包界的名牌 文章 http://lamhome2002.blogspot.hk/2015/05/blog-post_45.html http://www.seewide.com/space-article-id-197786.html http://s.fanpiece.com/S94p8dH 台灣有一間麵包店的師傅 嬴得一次世界麵包大賽的亞軍及冠軍 實力全球公認 用心做的麵包,為台灣嬴得尊重 一位連的士司機都認識,都尊重的師傅 當時身在高雄,作為一個麵包痴又點可以錯過呢? 要排隊既麵包店,麵包痴一定要去 要試的 世界麵包大賽冠軍師傅 吳寶春師傅 麵包店 放心,排隊的都係本地人,大陸人都唔識呢一間店的~ 號稱麵包界的名牌~ 2007年 參加法國樂斯福麵包大賽,亞洲區冠軍 2008年 使用台灣在地古法煙燻龍眼,法國紅酒店, 烘焙出酒釀桂圓麵包,嬴得世界盃亞軍 讓台灣麵包第一次站上世界舞台 2010年 再度以為台灣在地食材打造出, 荔枝玫瑰麵包奪得麵包大師冠軍 將台灣麵包推向國際 2010 11月於高雄開設第一 吳寶春麥方店 2011 屏東政府申請設立’’財團法人陳無嫌教育基金會’’紀念過世母親 希望助貧寒家庭的小孩學得一技之長 2013年 8月於台北松菸誠品設立第2家分店 中午來到,約等15分鐘排隊入店 多為本地人,沒有大陸團來~ 安排10~20人一次入店~讓你可以慢慢選~ 位於3多捷運步行十分鐘左右的四維三路33 坐巴士落車都要行多5分鐘先到,所以直接行過來也可以~ 等侯的時間~ 店員係會派麵包給大家試的~ 非常大方~ 未吃午餐的我~吃了二片~ 剛出爐的麵包真的超美味~ 還可以預訂,唔使怕被掃清~ 因為每天出貨量有限~ 賣完即止呢~ 蔥麵包,一出爐即被搶！！ 你睇下，後面個位搶左幾隻仲夾緊！ 我也唔執輸買左２隻！ 星野瑪格莉特 星野瑪格莉特 以代表義大利的三種顏色 創造出番茄、九層塔和起司的美食火花 搭配Q彈的星野麵包，是店內熱銷款 內容：高筋麵粉、裸麥粉、法國麵包專用粉、岩鹽 日本番茄醬汁、九層塔、綜合乳酪絲、帕瑪森起司粉 葷素：葷食 熱量：1份245大卡/ 100g，本商品約1.2份 售價：55元 這個超讚！ 咖啡菓子【高雄店限定】 墨西哥麵包的工法與菓子麵糰的完美結合 微酥的香濃咖啡外皮加上柔軟的麵包體 鹹奶油內餡與咖啡香氣濃濃化在口中 內容：日本麵粉、天然奶油、雞蛋、日本咖啡粉、 蘭姆酒、鹹奶油、加州核桃 葷素：蛋奶素+酒 熱量：1份232大卡/ 58g，本商品約1份 售價：32元/1入 60元/2入 奶酥菠蘿 改良台灣傳統的菠蘿麵包 酥脆的菠蘿外皮搭配柔軟的麵包體 奶酥內餡濃郁滑順，甜而不膩 內容：高筋麵粉、天然奶油、雞蛋 葷素：蛋奶素 熱量：1份 271大卡/90g，本商品約1份 售價：35元 巧酥 依循可頌工法 製作成細長條狀更加酥脆 加上義大利香料 淡淡鹹香更突顯乳脂香氣，點心首選 內容：法國麵包專用粉、天然奶油、橄欖油 義大利香料 葷素：蛋奶素 熱量：1份179大卡/ 50g，本商品約1份 售價：28元 翡翠香檸和菓子 清新酸甜的絕妙滋味，嚐鮮試賣中 內餡以完美比例將有機檸檬與柳橙搭配 加入祕密配方梅子果泥，與日式和菓子的桃山皮組合 呈現出多層次的清新香氣，與酸甜適中的細緻滋味。 內容：檸檬果肉纖維、柳橙果肉纖維、檸檬果泥、 梅子果泥、麥芽糖、白豆沙、日本麵粉、 發酵奶油、雞蛋、檸檬草 葷素：蛋奶素 熱量：1份95cal / 30g，本產品約1份(1顆) 售價：42元 黑麥蔓越莓【假日限定】 擁有特殊麥香味的黑麥麵包 添加天然野生龍眼蜜的香甜 再融合蔓越莓乾的果香 酸甜層次一點都不單調 內容：裸麥粉、法國麵包專用粉 台南東山龍眼蜜、美國蔓越莓 葷素：全素 熱量：1份 235cal/100g，本商品約2份 售價：75元 這個超好吃,超多芝士粒,極軟熟又大個 薩爾斯堡 使用法國麵包麵糰 主角是嚴選的健康培根 加上高達起司和黑胡椒提升香氣 外酥內軟、餡料飽滿 內容：法國麵包專用粉、培根、荷蘭高達起司、黑胡椒 葷素：葷食 熱量：1份248cal / 100g，本產品約3份 售價：60元 橘皮巧克力 可可味道香濃、甜度適中 日本橘皮丁滋味酸甜 再添加巧克力豆，碰撞出酸、甜、微苦的絕妙口感 內容：法國麵包專用粉、日本橘皮丁、法國水滴巧克力 葷素：奶素 熱量：1份234cal / 100g，本產品約2份 售價：70元 星野白醬起司 特製白醬融入綜合乳酪絲 以及帕馬森起司粉 讓Q彈麵包吃起來濃郁潤口 內容：高筋麵粉、裸麥粉、法國麵包專用粉 白醬、綜合乳酪絲、帕馬森起司粉 葷素：奶素 熱量：1份294大卡/ 100g，本商品約1.3份 售價：55元 洋蔥吐司 麵糰以低溫發酵一晚 包入有嚼勁的火腿片及乳酪塊內餡 再灑上洋蔥及乳酪絲，鬆軟爽口 內容：高筋麵粉、火腿片、台灣洋蔥 高達乳酪、綜合乳酪絲 葷素：葷食 熱量：1份307大卡/ 100g，本商品約4.5份 售價：120元 手工果醬 蘋果覆盆莓果醬 微酸的覆盆莓 搭配清脆鮮甜的蘋果 清爽帶有分明層次 內容：嚴選自然栽培水果（蘋果、覆盆莓、檸檬） 無漂白冰糖、天然果膠 淨重：230g 保存期限：常溫12個月 售價：280元 保存及食用方法： 置於陰涼處可存放12個月，開封後請冷藏。 最佳賞味期為開封後的2週內，請儘早食用完畢。 請使用乾燥清潔的湯匙器具，避免水氣進入，影響果醬保存 呢隻超正,佢可以幫你一開四件 夠你食2餐!! 青醬法國 自製青醬以無負擔的優質橄欖油調配而成 加上新鮮洋蔥和乳酪絲焗烤 將長棍麵包的簡單美味，化為豐盛料理 內容：法國麵包專用粉、初榨橄欖油、洋蔥 九層塔、松子、綜合乳酪絲 葷素：葷食 熱量：1份244cal / 100g，本產品約2.5份 售價：65元 酒釀桂圓麵包 桂圓是畫龍點睛的靈魂所在 選用的東山百年古法龍眼乾 透過老農六天五夜不斷火燻焙而成 與紅酒、胚芽及核果激盪出醇郁香氣 內容：高筋麵粉、熟胚芽粉、東山煙燻桂圓 法國紅酒、加州核桃 葷素：全素含酒 熱量：1份248cal / 100g，本產品約9份 售價：350元 台灣麵包第一次站上世界的舞台 ★將台灣滋味注入歐式麵包 ★2008 世界麵包大賽亞軍作品 荔枝玫瑰麵包 歷時12個月鑽研的獨特層次 麵糰需要至少15小時的發酵 浸泡荔枝酒一夜的黑葉荔枝與玫瑰 才能充分散發清香 內容：高筋麵粉、法國麵包專用粉、埔里有機玫瑰花瓣 荔枝乾、加州核桃、荔枝酒 葷素：全素含酒 熱量：1份248cal / 100g，本產品約9份 售價：350元 再度征服世界的味蕾 ★評審盛讚：「吳寶春作出最好吃的歐式麵包」 ★2010 世界麵包大師賽冠軍作品 冠軍麵包介紹~ 最終買左2盤,呢度一盤已經食左2餐先食得完~ 而家有2家分店,但我覺得高雄店更好~!因為係始店 最後買左約400台幣,即約100HKD左右~ 超滿足~ 食埋冠軍麵包先走~ 超軟熟又夠香氣~ 如你喜歡,請給個LIKE^^以後提供更多資訊給你 https://www.facebook.com/INTBUY/timeline 其他遊記 http://lamhome2002.blogspot.hk/ http://travel.fanpiece.com/lam728/ http://www.seewide.com/space-1538.html http://lamhome2002.blogspot.hk/ 如有聯絡查詢 KASANG0728@GMAIL.COM 高雄店 從南方出發‧創始旗艦店 since 2010 吳寶春師傅創立的第一家麵包店，強調使用台灣在地食材製作國際級的麵包。邀請國際知名設計師蕭青陽量身打造LOGO，主要視覺納入挑高大器的歐式精品店概念，店內採用紅磚、鐵件為元素，保留open kitchen的穿透感，呈現舒適又安心的美味空間。 服務專線：07-3359593 預購專線：07-335-9593#12 營業時間：10:00～21:30 預購時間：10:00～17:00 地址：高雄市苓雅區四維三路19號 台北店 閱讀麵包‧有知識的麵包店 since2013 以「知識」為整體設計概念，採用六大麵包系統分類，加上各式書封繽紛錯置，仿若圖書館的購物體驗，令人耳目一新；同樣導入Open kitchen，製程透明看得見，更有全台首創的麵包QR Code 查詢服務，讓知識得以延伸，呈現結合科技的嶄新烘焙面貌。 服務專線：02-66365888#1902 預購專線： 營業時間：11:00～22:00 預購時間： 地址：台北市信義區菸廠路88號（誠品松菸店B2） 300x250 : 728x90
