係人都知道法國飲葡萄酒平過飲水,但係你地又知唔知原來葡萄酒都有「特別的買酒技巧」?今天我去了一個酒莊參觀,但令我最大開眼界的並不是那些獨特的釀酒過程,而是在法國獨一無二,只此一家的買酒方法! 這個酒廠位於法國西南部的一個鄉郊地方,由於遠離大城市,所以他們也是主打住在附近的街坊生意(原來紅白酒市場都會有街坊生意,哈哈)。由於葡萄都是購自本地農夫加上自家釀製,所以他們的售價也是非常之街坊價,大部份的酒每公升也只售1.25歐元,那即是有多平?打個比方,一瓶餐酒的標準容量為750毫升,所以如果每公升1.25歐元的話,那即是說每瓶的售價是0.94歐元,兌換返港幣的話,即是每支只要8.2港幣!今時今日喺香港,八個二分分鐘連個包都未必買得到,但係喺呢邊就可以買到一支名符其實產地直送既法蘭西紅酒,咁你話係咪好_抵? 好了,那到底他們是如何一公升一公升地買酒呢?不用急,現在就等我帶大家看看... 1. 所有葡萄酒都是儲存在這些大型的酒桶裏,每個酒桶都會連接住一把噴咀(像是那些平時在加油站見到的油槍)。 2. 無呃你地,真係1.25歐元一公升架! 3. 最平的紅酒更只需1.10歐元(約港幣9元),真係買返屋企當肥料淋花都抵。XD 4. 購買時,只需要把酒裝進酒廠提供的膠樽裏,然後拿去付款即可。 5. 由於他們是按公升收費,所以你也可以選擇自己帶容器來斟酒,像圖中這位先生般。 6. 這就是我用「特別的買酒技巧」買返黎的Rosé 粉紅酒,featuring Vittel礦泉水膠樽,成件事令我諗起何韻詩的一首舊歌《汽水樽裏的咖啡》(有無人聽過?),不過今次係「水樽裏的粉紅酒」,哈哈! Facebook page: https://www.facebook.com/ilfaitsibeauaujourdhui