Trdelnik（麵包圈，俄Трдельник）是捷克的傳統小吃，價格便宜，幾乎每位旅客都會嚐試。版主曾經也在捷克吃過，味道甜甜的，挺不錯的。沒想到，以為只能在捷克吃到的小吃，竟然在聖彼得堡都能找到。由於版主妹妹沒去過捷克，也沒吃過麵包圈，所以版主就特別推介給她。 麵包圈傳統是先將麵團搓成條狀，然後在圓筒形的棍上繞成數圈，再輕壓至扁身，利用炭爐烤製。烤製後，在麵包圈上灑滿白糖。（對於不喜歡吃甜的人來說，這款小食相對會較甜）。 （攝於捷克） 隨着時代改變，現時的麵包圈有更多的變化，迎合不同人的口味，例如可塗上花生醬、巧克力、忌廉，甚至雪糕等。而我們兩兄妹，便最愛配上榛子醬。雖然捷克和聖彼得堡麵包圈味道大致接近，但其他方面還是有一點不同。在捷克吃的比較厚，而聖彼德堡的就較薄；在捷克大多都是用炭爐烤製，而聖彼德堡就是用電子爐烤製。 △聖彼得堡麵包圈 △捷克麵包圈 （攝於捷克） 麵包圈在聖彼德堡的街道上不難尋找，在市中心就已經有兩間分店售買，分別在︰ 1. Казанская площадь, 2（Kazanskaya ploshchad, 2） 喀山大教堂前 2. ул. Малая Садовая（ul Malaya Sadovaya） 乘坐地鐵到綠線Гостиный Двор（Gostiny Dvor），步行約5分鐘。 小店旁更設露天坐位，旅客可以邊喝茶邊享受麵包圈。 不過，要在聖彼德堡吃到這小吃，就只能在春夏季了，因為俄羅斯冬天天氣寒冷，街道上的小吃店會暫停營業。 有了這兩家分店，我們以後就隨時能吃到了！ Facebook Page: 散敍 • 俄羅斯
