有冇諗過打完豆漿啲豆渣點樣處理🤔本人勁鍾意飲豆漿基本上日日都會自己用豆漿機打豆漿飲剩落啲豆渣覺得掉咗好晒所以決定食物循環再做😂製成健康嘅小食今次呢一個食譜男女老少都啱架!減肥健身人士一樣適用😙但前提你要有一個薄餅機!勁方便喎壓一壓每面煎大約25秒我打一次豆漿會用100克黃豆(生重)打完出嚟隔走豆漿後,會剩大約200克豆渣!因為係整朱古力味,首先趁豆渣仲熱嗰陣加入洋車前子殻粉、朱古力、可可粉(健身人士可加入朱古力味蛋白粉代替)拌勻至溶化!因為洋車前子殻粉係吸水力超強~適量加番啲豆漿去調教如果使用濃度較高既黑朱古力可以適量加入代糖增加甜味~材料:豆渣 200克洋車前子殻粉 20克Valrhona 40% 朱古力(其他牌子亦可) 30克Valrhona可可粉(其他牌子亦可) 20克豆漿 50-150克(調教麵糊軟硬度)⚠️Tips:一茶匙煎出嚟大約一個手心大細一湯匙剪出來大約一個手掌大細個人經驗~每次半湯匙可以煎出大約20塊比掌心大,比手掌細既薄餅 ———分隔線———唔鍾意食甜既整鹹嘅都一樣得😜鹹既口味 我試過咖喱芝士味大致材料份量都一樣,可可粉轉用黃薑粉、咖哩粉、芝士粉,再適量加少少鹽、糖調味,而重口味人士可以酌量加意大利香草、迷迭香、洋蔥粉!