竹葉亭及野田岩圴是東京有名的鰻魚料理老店,今次是選擇到竹葉亭本店嘗嘗午時定食。 竹葉亭本店位處銀座較偏遠的小街之中,但尚算好找! 聽聞創業於江戶末期的竹葉亭原本是一所茶屋並讓當時的武士們寄存武士刀的地方。自明治9年根據當時頒佈的「廢除佩刀令」,竹葉亭變身成為有酒售賣並提供烤鰻魚串的小店,營業至今。 正門陳設相當簡樸,有點有麝自然香的味道。 店內有分傳統的榻榻米及西式檯椅,陳設一樣相當簡樸。 午市定食餐牌非常簡單,主要是鰻魚丼定食A.(2000yen) 及 B. (2500yen) ,但餐牌並沒有註解其方別,我最後每款要了一個! 下圖是鰻魚丼定食B. 包括前菜、鰻魚肝清湯及蒲汁燒鰻魚丼 鰻魚肝清湯的味道是頗為清淡,但總算是麵豉湯外另一清泉。 下圖是鰻魚丼定食A. 也是包括前菜、鰻魚肝清湯及蒲汁燒鰻魚丼。 但除盛載鰻魚丼的容器有所分別外,我們實在吃不出A. 與B. 定食的分別,請問有無朋友可以告訴我呢? 交通:東京地下鉄東銀座駅徒歩5~7分鐘