棗 (Date)，中東眾國的珍品之一 ，主要生產在中東地區，埃及、沙地阿拉伯、伊朗為全球產量最多的國家。 一般曬乾才食用，農場主人說其實未熟透都可以食，我便姑且試試，未熟的很硬身，還有苦澀味道，建議大家都係等熟了才食吧! 送禮自奉皆可，每家每戶都一定會常備的。而送禮的選擇也很多，有原粒的，有去核的，有夾乾果的，有夾果仁的，應有盡有。 當地還有以棗為味道的產品，例如餅乾小食，巧克力之類，選擇很多！ 由於棗的英文為date，跟約會date相同，有時都會打趣說： Do you want a date？ 你要約會嗎？
