豬媽小時候最愛棉花糖細細粒又色彩繽紛看到已經感覺開心小豬還小棉花糖當然高糖所以豬媽又用麵團稍稍變奏將饅頭變成無油無糖無奶的一口棉花糖啦~~棉花糖仍有天然的甜味其實不會沒有味道喔~大人小孩都可以一起吃是個好好的童年回憶喔 材料及造法如下:中筋麵粉 100g酵母 2g天然色粉 (紅色及黃色)可以用南瓜粉及紅菜頭粉喔水 45 ml圖文造法: 1.將酵母及水混合,輕輕攪拌就可以了 2.加入中筋麵粉,用d力搓成光滑麵團 3.都搓到手軟~~哈哈~ 4.平均切開三份 5.將紅色色粉搓入麵團,再搓成幼長條狀 6.黃色色粉如同紅色一樣做法 7.再將白色粉團搓成長條 8.將麵團切成長度一樣,拼合起來 9.將三條麵團前後扭成麻花 10.將扭成一條的麵團切小粒,小粒就可以了,因為要發酵變大 11.等待發酵…開爐蒸喇~~~~~~點擊圖片放大 12.登登登登~~~~~~脤卜卜又QQ的【棉花糖】出爐啦!!! 後記 豬妹:好好食喔~~~一口一個,好快就食曬一籠啦!歡迎分享,多多支持 阿豬媽親子廚房請訂閱我們的 youtube和追蹤我們的 facebook 及IG 啦~~~