我自己本身是黑巧克力愛好者,特別是我很喜歡吃黑巧克力,儘管在168斷食計畫都無法戒掉。所以今天分享下我自己吃過的黑巧克力。作為一個黑巧克力愛好者,我感覺在黑巧克力的選擇上還是很有講究的,也是我吃過很多款後選擇出的幾款。下面簡單說下這幾款黑巧克力:1、瑞士蓮可可脂含量86%,不含任何糖,口感很好。但需要注意的是這款只有80%濃度,如果想嘗試100%可可脂的,可以選擇這款。2、費列羅金多諾70%巧克力,金多諾是一個意大利品牌,這個牌子很出名的是可可粉和榛子醬。我買過幾款金多諾的巧克力,但是總體感覺可可粉偏少,味道偏甜,並沒有想像中那麼好吃。但性價比還是很高的。3、歌帝梵可可脂含量70%的黑巧克力,這個品牌我還沒有嘗試過。但它家黑巧克力都是可可脂含量很高的。4、德芙牛奶巧克力5、德芙黑巧白巧6、費列羅金多諾一、瑞士蓮這款是我吃過的黑巧克力裡,個人最喜歡的一款。可可含量很高,可以達到86%,可可粉也很多。口感很好,入口即化,不會有苦澀的感覺。甜度適中,吃起來不會很膩。最重要的是,這款是不含糖的!我自己也買過不少瑞士蓮的巧克力,但是這一款真的是最讓我滿意的。如果想嘗試100%可可脂的話,這款就是不錯的選擇。二、費列羅在我的印象中,金多諾應該是巧克力屆的扛把子,甚至可以說是巧克力屆的愛馬仕。之前在網上看到過一個視頻,金多諾的創始人在和一個女孩求婚的時候,女孩把一盒金多諾給了他。然後他就對她說:這是我送給你的巧克力。其實現在這個品牌在國內還是比較小眾的,但它的口感還是很不錯的,甜度適中,不會特別甜。而且它家還有一款黑巧克力,也是我很喜歡吃的。大家可以根據自己口味選擇購買。三、德芙德芙是我比較喜歡的一個品牌,它家的牛奶巧克力口感非常好,是我喜歡的類型。但這款德芙黑巧白巧我個人覺得味道太甜了,吃了一口就停不下來了,吃完後還會覺得口渴。如果想嘗試純黑巧克力的朋友可以選擇這款,如果不喜歡太甜的朋友可以選擇這款。如果是喜歡甜的朋友可以選擇歌帝梵的黑巧白巧,這款巧克力的可可脂含量高達70%,口感也會比德芙巧克力更好一點。但歌帝梵的這款黑巧白巧價格也比較貴,性價比不如上面那兩款。四、歌帝梵歌帝梵是一個意大利品牌,是大家都愛吃的的巧克力,感覺比費列羅、德芙要好吃。我自己本身不是很喜歡吃太苦的巧克力,所以對它家巧克力並沒有什麼好感。如果你想嘗試黑巧的話,我感覺歌帝梵可以作為你的一個選擇。