與你們分享伙頭妹工作誌！噢！不應形容為工作，因為當你能做自己喜愛的事，全程投入然後忘我，這是一種享受！每天去買食材是伙頭妹指定動作，從來都認為一 個做食物的人，一定要自己親自選購食材（如果親自種的更加完美），買食材就好像先與食材們打個招呼，如同認識一個朋友，你要先了解、認識對方，然後好好把 它的優點、特質透過你雙手，你顆心用心地演繹出來。 伙頭妹另一習慣就是愛把工作位置擺放得整整齊齊，更愛顏色分類，種類分類！真的很麻煩，因為伙頭妹視每一次出餐都是一個舞台劇演出，而食材就是演員，他們會逐一逐一登上舞台，展開一場觸動味蕾與心靈的演出。 然後每次都一定會為演員們留下倩影，捕捉他們當下最美的一面。記得有朋友說伙頭妹拍的照片有些不同，是這樣子的，伙頭妹愛捕捉他們好像正對我微笑的角度，然後按一下制！ 工作禪是…………….. 希望大家每天都好好享受工作禪！
