清假期中，卻不知何故每天都有至少一小時的時間在電話裡處理俗務。好不容易才處理掉所有煩鎖公事，急急到了尖沙嘴遞交進修的報名表格，便回到新世紀廣場準備飯局。 時間尚早，發覺新世紀廣場大裝修下暫沒有太多的商戶營業。一直堅信cafe多過便利店，總有一間係左近。結果，發現一間頗大型的Pacific coffee就隱身在電器和運動用品店的那一層。 筆者對pacific coffee的認識遠較starbucks深。無他，因為公司的「猿工證」在公司附近的Pacific coffee有買一送一的優惠，而且行之年多，卒之將一眾Starbucks的fans搶奪過來。 點了一杯Hazelnut latte with soy milk。豆奶味很香，加點杏仁粉令全杯生氣盎然，啡糖少許，咖啡味道的甘苦反而若隱若無。 職員笑容很親切，沖調師的功夫也很到家。人手也很充足，難得是清理檯面的手腳很快。 我選了在店中央的一張「咖啡杯」檯，當然它並不是遊樂場的機動遊戲，是不懂得轉的。店裡客人不多，有常見的小圓檯也有自修室模樣的自修檯，還有一些特別風格的座椅。 以前在新世紀廣場裡的pacific coffee是很蚊型的，座落在商場中間能望下去的其中一個小版塊。想不到現在搖身一變成了旗艦般的大。
