發現I.E. Kitchen Academie Culinaire 就因為一張新開張CAFE COUPON提醒了它的存在 星期五after work就跑去試試 滿意 + 滿意 + 滿意 相信這里會變成我的飯堂了 一個打工仔的希望就是 想吃小蛋糕 有小蛋糕 想喝杯好咖啡 有杯好咖啡 想吃個good lunch 有個good lunch 想買小禮物 有小禮物 這一點點的小希望 會讓生活更好過 而我正正是很需要新動力 新希望的人 先分享VALENTINE'S DAY的禮物~實在太吸引,一定要做COVER 點擊圖片放大 這里的甜品大廚是瑞士人,而pastry cook是法國人~ 所以如果你本身很喜愛這兩國的甜點或是麵包類 就值得去上堂學喔! 好了好了 要從頭開始介紹 一整面的5/F 華蘭中心 這家CAFE完全不小 從TAKE-AWAY門面,麵包部,酒 & 曲奇部, 再過去整個classroom area,再過去 dining sit-in area king-size classroom (左右兩邊會掛了合作中的藝術家作品~) 你完全不會覺得擠 而且店主的佈置感覺很隨興 有需要放面包就有個corner放面包 有需要酒就有個酒櫃 有需要吃的地方就有個吃的地方 來得很自然 卻很合拍 這里的員工也一樣 聊天介紹很自然的 好吃就會說 - 我形容不出它的好 但是就真的很好吃 哈哈 有時候這句 反而更可以肯定食物的美味 MOCHA好愛喔~是偏咖啡味重一點的 喜歡牛角包的 就可以試試 因為這里的牛角包屬於不油而脆的 就算放了幾個小時 吃起來一樣好 *我個人其實沒有很愛牛角包 因為外面買的都太牛油 太油了 接受不到 坦白說 牛油那麼多 怎麼會不鬆脆 我不BUY *GARLIC bread 香,脆 *SAUCE 味道足,麵條剛好 ,不會過硬過軟 *我選了白汁麵粒這款,因為外面很少見麵粒質地~! 以上是其中的午餐選擇 絕對是超過HKD$45的質素 安心點~ By the way,今天試了他們家的SALMON Bagel, 很夠"UN"~ 哈哈哈哈 相信很快就可以把整個MENU 試完~ 這個這個brownie,真的要買 WE ENCORE AGAIN AND AGAIN. LOLLL choco 超rich!!!!!每一口都是滿滿的口感 外面的brownie是麵粉的比例多點,所以口感比較麵包類 這里的就真的是choco口感豐富很多很多,真材實料!! 反正不買可惜~ (也成為我afternoon tea其中一個好選擇囉) 最後,關於cooking class的資料,請留意他們facebook - I.E. Kitchen Academie Culinaire 支持我,LIKE my facebook - RAC Page My blog: http://racracrachel.blogspot.hk/ BEAUTY EXCHANGE & SALAD BLOG & ZTYLE & Ublog Instagram: RACRACRACHEL