最近一直都被這家芫荽拉麵洗版 所以都要跑來試試看 吸引我的除了是這家的芫荽拉麵外 就是它可以自我調教辣度跟麻度 大辣拉麵很常見, 但加入麻椒的還是第一次 最後沒有選到芫荽辣麻味噌拉麵 反倒對這碗玉米筍辣麻 味噌拉麵頗有興趣 玉米筍放滿碗面, 有點誇張得很~ 幸好我自己超喜歡吃玉米筍 所以都不是大挑戰 而且都是蔬菜類, 所以感覺更加健康! 玉米筍先用大火炒熟 爽脆度剛好而且帶有丁點焦香 怕辣的朋友沒關係 不點辣度只選麻度 湯底濃度剛好帶有少量麻香 最喜愛這裡的湯底沒有過份豬骨肥脂粒 讓我放心直接飲下湯底 咸度恰到好處 但個人略為覺得欠缺一點辣香 如加上小辣相信會更加惹味! 湯汁有適量掛麵, 所以每口拉麵都可以嘗到湯底味道 而且每碗拉麵都有兩顆厚厚叉燒磚 本身很怕叉燒磚會很老很hi 誰不知入口超軟身 有種快要入口即化的感覺 而且更會帶來叉燒特有香味 比起一般吃拉都的一片片叉燒 我跟男朋友更喜愛這裡的叉燒磚 實在是相當有驚喜的 男朋友點的是辣麻味噌拉麵 因為有辣度關係比照我的更勝一籌 連男朋友都覺得這家小店很有水準 回頭率甚高 @kikanbo_hongkong 鬼金棒 (銅鑼灣) 銅鑼灣謝斐道530號地舖 鬼金棒(尖沙咀) 尖沙咀金馬倫道20號地舖 —————————————————- 歡迎合作試用．邀稿．出席活動．化妝工作 Rabbii Email : sunnie.rabbii@gmail.com IG : rabbiisunnie FB : rabbii生活日常 Openrice : Eat4forever 大眾點評 hkdianping : Eat4forever My Blog Ulifestyle : rabbiisunnie BeautyExchange : rabbiisunnie Blogspot : Rabbii生活日常 Girlssss : Rabbii生活日常 WeShare : Rabbii 生活日常
