雅窗牌 - 高湯煮西蘭花 材料: 西蘭花: 3大棵 濃湯寶(魚): 1個 水: 1600ml 做法: 將西蘭花切好, 加多多的鹽浸1小時以上, 略洗 將濃湯寶加水, 倒入鍋子大火至溶 將已浸過的西蘭花, 放入去 大火1600度4分鐘, 因太多(用鏟)反一反 再4分鐘, 試食, 淋了, 再過一過凍水, 再將西蘭花倒入濃湯內1分鐘, 盛起