咖哩牛蛋包飯 點擊圖片放大 材料: 粟米:1支 起粒 甘荀半條 切條 芽菜:少許 牛柳:20蚊 珍珠飯:2麥(2麥米=2麥水) 先浸15分鐘以上 煮熟飯後 放入碗倒入碟中間 咖哩包: 1份 做法: 粟米 甘荀 芽菜 略洽熟 亭水 牛柳略炒 熟蛋:2只(1份份量) 加少少糖 打灑 凍鑊掃油 2100度2分鐘 轉900度 倒入蛋液 至熟 反轉 至煎熟 1麥米 = 1人份量 = 1麥水 煮好飯後, 將飯放入碗內, 反轉, 倒出飯在碟上 飯上, 舖上蛋塊, 旁邊放上粟米 甘荀 芽菜和牛柳 最後: 1200度加熱咖喱包5分鐘, 取出淋上面 ****1包咖哩 , 可作2份的份量