雅窗牌 - 青椒洋蔥炒牛肉 材料: 青椒: 1個(切條)(去核) 洋蔥: 1個(切條) 甜酸菜: 1棵(切條) 牛肉片: 40蚊(切片) 牛肉醃料: 牛肉先洗淨, 吸乾水, 加白胡椒粉和黑椒粉, 用手攪勻 醃1小時以上 做法: 1/ 凍鑊掃油, 加入洋蔥條炒香 2/ 再加入青椒和甜酸菜炒熟 3/ 最後加入牛肉片炒熟