Tefal OF1802 & Panasonic SD-PT1001 - 咸吐司(1斤) 材料: 日清高筋粉: 280g 鹽: 3g 糖: 24g 牛油: 50g 大蛋: 1只 冷水: 180g-1只大蛋既份量 金燕酵母(藍): 面包機附小匙: 1平(約3g) 做法: 按20, 開始....取消, 關機 取出麵糰 灑少少手粉 分3份(約170-180g) 用麵棍排氣 卷起 放上麵包模上 蓋上保鮮紙 待約1小時 麵糰發大1倍 掃上蛋汁 轉去對流風 放入又下數上去第2層 放入預熱焗爐 180度 焗40分鐘 反轉脫模 待涼後 切件 入保鮮袋