V仔朱古力脆餅 材料 (份量: 30塊) 無鹽牛油:100g(坐溶) 蛋:2只 砂糖: 70g 鹽:2g 低筋粉:120g 可可粉: 20g 泡打粉:6g 做法 1/蛋,砂糖,鹽磅好 用打蛋機幫手打至糖溶 加入牛油 再加入已過篩低筋粉,泡打粉和可可粉 (全程用手動打蛋機幫手) 2/將1/放入唧袋 3/預熱v仔 見綠登亮起 唧麵糊到中間(2片來) 做上蓋1分30秒到(用手機時間計時) 4/用夾夾起 放上涼架