肉鬆蛋脆卷 點擊圖片放大 +4 食譜來自:百變窩夫機書 做法有少少修改 材料 無鹽牛油:50g(坐溶) 蛋:1只 砂糖35g 鹽:1g 低筋粉:70g 泡打粉:3g 豬肉鬆:隨意 做法 1/蛋,砂糖,鹽磅好 用打蛋機幫手打至糖溶 加入牛油 再加入已過篩低筋粉和泡打粉 (全程用手動打蛋機幫手) 2/將1/放入唧袋 3/預熱v仔 見綠登亮起 唧麵糊到中間(一片片來)做 上蓋1分30秒到(用手機時間計時) 4/用夾夾起 放在圓杯墊面 中間加入肉鬆 用1只手按住肉鬆 另1只手卷起 (好似卷蛋卷蛋糕咁)按實定型約10秒 介紹: 隔熱手指套 陶寶: http://world.taobao.com/item/521499682710.htm?fromSite=main&spm=a312a.7700846.0.0.Z8dtB3&_u=e4t8u49349e