白飯魚粟米豆腐湯 材料 粒粒粟米 2盒 Cream粟米 2盒 白飯魚 :1包(約250g) 硬豆腐:1盒(切件) 燙水:1000ml 蛋:2只(整蛋花)(打成蛋漿) 做法 1/先將白飯魚洗淨 婷乾水 加入多多的胡椒粉和少少鹽醃1小時以上 煎pan掃油 放入醃好的白優魚炒熟 盛起 水不要 2/鍋子倒入所有材料 (蛋除外) 裡火30分鍾 3/將蛋漿倒入用匙順方向攪 即成