因為家人生日, 所以想買一些特別的蛋糕慶祝, 6月的時候試過了文華餅店的美味蛋糕, 今次當然又想再找一些新意, 太太提議The One 4 樓的 HARLAN'S. 外觀非常吸引, 於是就決定今晚要試. 當然, 我們是以外貌來決定買那六款蛋糕, 必買的一定要有眼有粗嘴唇的Chocolate Monster, 有小短裙及長腿的Sexy Lady, 長形粗嘴 The Kiss, 店員推介新鮮芝士 Apple Cheese, 我看到紅卜卜很吸引的Raspberry Macaron, 還有最後是太太看到接近下午2點, 新鮮補給的蛋糕中, 有如她說:「彈下, 彈下」的喱哩 Earl Grey Chocolate. 我發現下次如果要再吃HARLAN'S的蛋糕, 一定要在當場品嚐, 因為我們買六件餅, 店員給我們一個2磅蛋糕的紙盒, 結果未拿到去酒樓, 蛋糕已經東歪西倒. 很可難的Chocolate Monster的嘴唇及Earl Grey Chocolate火炬. 哎呀!! 很心痛!! 我覺得不選擇買一個大生日蛋糕有一個好處, 就要我們可以交換試食多款味道, 例如我一來己經被Monster吸引著, 當然阿囝一樣第一時間揀選了怪獸, 但原來我覺得外層70% Valrhona 的黑朱古力太苦, 甜度不夠, 雖然內裡是 海綿蛋糕和香蕉蓉, 但我覺得色香美, 只是不合我的味道, 但我真的估不到阿囝竟然吃得津津有味. 奇怪, 一個4歲小朋友為何可以吃得那麼苦呢 ? 幸運的我沒有揀選 Apple Cheese, 酸酸甜甜的芝士蛋糕不是我杯茶, 我選了火紅的Macaron, 不太甜, 加上中間的Custard Cream, 好食, 不過我不愛吃酸莓, 如果換了其他生果就好了. 這個馬卡龍是不錯的. 另外, 「彈下, 彈下」的喱哩 Earl Grey Chocolate 我最喜歡, 雖然朱古力是比較苦, 但內裡的喱哩中和了整個蛋糕. 雖然外觀比較平凡, 不過, 我就最鍾意. 知道了這裡的黑朱古力比較苦, 下次有機會我想試試白朱古力的款式, 始終甜還是最合我心水.
