維也立學校那邊九月尾先開始迎新活動，我跟高中同學以及另外兩位大學同學已訂了機票八月尾到維也立。有一個月的時間到處遊走，享受一下歐洲的炎炎夏日。 到達維也納機場，巴基斯坦藉的BUDDY ZOYA已經在等待我們了。 ZOYA先帶我們到HOSTEL 放下行李。(因為學校的宿舍還未能安排入住，所以先在HOSTEL住幾天) 沿途見到那些歐陸式的建築配上蔚藍的天空，絲絲的微風走過我們身邊，晴朗的天氣令我們心情份外輕鬆。 卸下行李後，ZOYA就帶我們到處走走，順道介紹一下日常生活小貼士。 沿途經過見到一座小教堂。 可能在ZOYA眼中這只是普通不過的一座教堂，但對剛踏足歐洲的我們，總覺得每事、每物都很新奇有趣。 大概認識了日常生活需要後，就到了萬分期待的環節﹣品嚐維也納的地道美食。 維也納的居民來自奧匈帝國不同國家及民族，所以這裡的餐飲也薈合了不同國家的風格。 我們初次品嚐的是奧地利有名的煎餅湯（Frittatensuppe）。 煎餅配上的牛肉湯汁，尤如我們平日吃的湯麪。不同的是煎餅吸收牛肉的精華，令煎餅更柔軟鮮味。 煎餅湯在餐廳中算是湯，可是在一般家庭有些人會將它當做一道主餐。可是對剛完成體力努動的我們實在不夠。 維也納炸肉排（Wiener schnitzel）也是另一必嚐的菜式之一。做法是將壓平的肉排用麵粉、雞蛋和麵包糠包圍，然後放在牛油中煎炸。奧地利人吃肉排時，通常會伴以熱馬鈴薯或馬鈴薯沙律，再配上少許香草和檸檬作調味，減低肉排油膩感，更能特出肉的鮮味。 味道跟質感與吉列豬扒分別不大，但肉排比較薄身。 其他主菜便是普通的牛肉餅及腸仔。 午餐完畢後， 先到博物館區（Musuems Quartiers Wien）感受一下當地的文化氣色。 點擊圖片放大 +2 博物館區由維也納藝術館 (Kunsthalle Wien）、現代藝術博物館( MUMOK )、利奧波德美術館( Leopord Museum )等不同文化設施組成，包括藝術館、展覽廳、劇場等，形式豐富多樣化，從畫作以至表演藝術、舞蹈、建築、舞台劇、音樂、設計、電影不等，絕對是認識藝術及文化好地方。博物館區的巴洛克式建築，形成了一片廣闊藝術空間，能讓當地人好好思考、發揮、創作。 這時候的我不禁概歎﹣如果香港政府也可以像他們一樣重視及尊重藝術，撥出多一點的空間、自由給予藝術家，就可以為這個石屎森林增上多一點的活潑。
