去酒樓飯店, 服務員只會在餐後, 提供飯後果, 這種方式, 一直被認為是健康的飲食程序 然而, 現在醫學已證實, 空腹吃水果比飯後吃要好很多. 因為空腹時, 水果纖維質可直接被腸道吸收， 有助排便、減少宿便毒素累積體內， 對預防大腸及直腸癌等癌症, 可以減低發病率! 這個理論如何解釋? 我們的所謂正餐是午,晚(很多人依然忽略早餐的重要性)兩餐 正餐, 都是以吃肉、白米等為主， 食物進胃腸消化後, 會形成酸性物質， 若正餐食物未消化完就吃水果， 胃腸內的酸性物質, 將影響水果裡的纖維質吸收， 把原來我們預期的水果預防癌症效果 都大打折扣. 以筆者為例, 早午晚三餐都是先吃水果, 再吃其他 吃水果, 最好在飯前空腹吃(至少15-30分鐘前)， 或飯後約1.5小時再吃， 如果是糖尿病患者，飯前空腹時吃水果, 切忌過量食用鳳梨、芒果、香蕉等含糖量較高的水果就可以， 改吃蘋果, 加異果, 木瓜之類 以防血糖飆高就可以. 之前, 筆者介紹過枇杷, 對肺部有益, 自然, 新鮮的枇杷當飯前果是一個好選擇 很多人都知道柚子(葡萄柚), 有減肥排毒的功效, 如果當飯前果來1使用, 效果更佳 由今天開始, 你也試試, 筆者(已經3年吃飯前果)感覺很好, 肌膚比以前更有光澤 體重維持在62-65公斤(筆者身高170CM)
