這間的重慶麻辣鍋是近期吃到讓我吃完會記住的一間火鍋店最主要是麻辣鍋底很香，一煮起來聞到會想起某撈的味道鍋底風味各有特色，肉品海鮮也很講究，自助吧選擇超多‼️消費滿$2800或點指定特餐會贈送：龍蝦蛤蜊拼盤‼️（需完成店家小任務） 🌶️重慶麻辣鍋辣度可以選擇「辣／有點辣／變態辣」，使用牛油加中藥熬煮屬於香氣濃郁型的麻辣，不會嗆喉，是那種越煮越香的底料 🐣濃白雞湯鍋用雞骨和豬骨熬製，湯頭很鮮甜溫潤，適合不吃辣的朋友🍅濃郁番茄鍋新鮮番茄加蔬果熬煮，口味偏酸甜，喝起來真的很濃 🐮A5和牛紐約客不到$1000就能吃到A5等級和牛，薄薄的涮幾秒就入口即化 🐷西班牙伊比利豬梅花橡果飼養的豬肉風味特別，口感彈性跟油香都很足 🐮澳洲穀飼嫩肩里肌瘦肉為主但不柴，口感意外地嫩，適合沒那麼愛吃油脂的人 青花椒唐揚雞（新品）：我特別喜歡這道，外酥內嫩，帶微麻花椒香，吃起來蠻涮嘴的 重慶小酥肉 ：單吃香酥、丟進麻辣鍋吸滿湯汁也很好吃🤣蒜香牛肉：蒜味蠻明顯的，煮完不用沾醬就很夠味 鴨脆腸：處理得很乾淨，沒有腥味，脆脆的口感我自己蠻喜歡 自助吧很有誠意，蔬菜、火鍋料、麵類超過60種自由取用 熟食區竟然還有壽喜燒、咖哩，連鴨血和豆腐也是無限供應🙌🏻炸物是現點現炸，還用到紅龍雞塊這種貴貴食材，蠻讓人驚喜 💲消費方式成人每人 $229（含鍋底＋自助吧）需點一份主餐100～140公分兒童 $119（100公分以下免費）總金額加收 10% 服務費 @chao_hu_hotpot🏡高雄市鼓山區文忠路58號🕐11:30～14:30／17:30～22:00☎️07-552-0158
