🇯🇵菊一鮨料理來繼續介紹台東行程🤣這趟踩了很多美食美景,會陸陸續續的分享~話說每次在台灣我都很少會吃日料,因為選擇太多太多了,這頓好像是第一次?? 🦐干貝牡丹蝦丼本來是想吃究極丼,但老闆說當天海膽不太好所以沒有QQ。小小的碗口被鮭魚、干貝、牡丹蝦塞滿,本來就偏好蝦貝類清爽類的很對我味,先把刺身都夾到一邊,然後在醋飯上面加點醬油跟芥末拌勻,這樣生魚片不用怎樣沾醬油只要夾著飯吃就很剛好點擊圖片放大 🍣豪華極品握壽司當天有「干貝、鮭魚、鮪魚、鰹魚、青魽、花枝、牡丹蝦、比目、鰻、海膽」(….對,原本是海膽😂今天換成蟹膏。每件壽司飯不會太多,覺得跟生魚片的比例剛好,材料也算okkkk點擊圖片放大 🐟鮭魚、鮪魚、青魽。生魚片一開始疑惑青魽是什麼,結果問完Google大神才知道就是香港會叫的鰤魚Buri,個人更喜歡青魽的油鮨香多於鮭魚,鮪魚的話會喜歡輕輕用醬油漬過,心目中排名:青魽>鮭魚>鮪魚 🔸小總結:材料有點像前鋪後居的小小日式料理店,位置不到二十個,要來記得打電話預約一下哦,我去的那天是平日但也客滿了,感覺是在地滿受歡迎的?老闆還滿好聊的,吃完飯莫名其妙地多聊了一個小時😂💲NT 1600 @ 2人🏡950台東縣台東市中華路一段859號🕑星期一至六 12-14:00 / 16-21:30#台東景點 #多良 #台灣景點 #台東美食 #台東民宿 #台灣旅遊 #台灣必食 #台灣日常 #台灣女生 #香港女生 #台灣美食 #台灣女生 #852girl #hkkol #kolhk #foodiehk #hkfoodie #hkblogger #bloggerhk #香港美食 #美食分享 #美食推薦 #美食日記