🐮宮崎肉本舖不知不覺就跟吳先森半年了，所以早幾天特地帶了他去這家高高高級的和牛放題，兩個人小小地慶祝一下，而且因為我們兩個除了肉之外，也是超愛吃海鮮的人，特地等到這家的新餐單上了才來的~🌻春日鮮味餐單 在吃肉肉之前就會先上了每人一份的海膽鮮味拿破崙，上面還有魚子跟蟹肉， 入口爽脆爽脆的 還有只超大飽滿的的帆立貝- 附有櫻花蝦蛋黃醬 最重點是...有隻兩人份的栗蟹，而且是已經基本拆好殼，吃起來超方便，突然覺得這栗蟹更美味了😂😂😂 然後會有一大盤的招牌的宮崎 A5櫻花牛做頭盤，有西冷 / 肉眼扒（按當日的食材而定）、和尚頭、前腿肉、壽喜燒、肩里肌、肩口肉、牛肋肉、五花腩、内後腿肉、外後腿肉。店員會幫忙處理肉眼跟壽喜燒，在燒完之後還會很貼心地把過多的油脂位置剪走，如果覺得太生的話也可以自己放回烤盤中再燒到自己喜歡的程度，然後沾上燒蛋汁就無敵了，雖然來吃和牛就是要吃他入口即化，滿口油香，但我跟吳先森都是偏好油花沒有那麼多跟肉味比較重的部位 所以之後再追加的都是牛肋肉跟内後腿肉等等~ （肩里肌、肩口肉、牛肋肉、五花腩、內後腿肉、外後腿肉，以上這幾款都是可以無限追加) 🦀蟹味噌甲羅燒這個必須介紹，因為我第一次由這位超級非常挑嘴的先生口中聽到［好吃］這２個字，他還讓我追加了４次...我表示：....要這麼誇張嘛😂😂好啦，的確是蟹味濃郁而不會過咸，因為外面很多的都是偏重口味，吃完一份不會特別想再吃，然後加入鵪鶉蛋會令到口感更香滑，他還一直嘗試到底鵪鶉蛋是燒前加..中途加..事前拌勻加，哪樣比較好吃，有夠可愛 另外，我們還點了新瀉走地雞、鹿兒島黑豚肉、香草牛油廣島蠔、海膽蟹肉脆脆米魚湯泡飯、和風蕃茄、和牛牛肝、雞冠、鹽葱地雞頸肉、燒汁雞心、牛乳奶凍....等等等等，全個餐單有超過60款海鮮食材跟飲品，個人很推廣島蠔還有牛肝，我本來就對肝的味道很敏感，只要稍微有腥味都吃不下去，但這個我可以～所以覺得不吃肝式是愛吃的人要點來試試看🤩 🔸小總結：餐廳環境很好位置也很寬敞，另外放題套餐除了最新這個之外還有$998、$898、$698，即使是 $698的套餐同樣是包含A5和牛放題，如果第一次來可以先由這個價位可以嘗試，覺得質素不錯之後再向上推也是絕對可以的~💲約HKD 1298＠人🏡香港銅鑼灣糖街25-31號Sugar＋6樓☎️3568 5330 (WhatsApp:6880 8908)#銅鑼灣美食 #烤肉 #港島美食 #香港和牛 #日式料理 #燒肉 #和牛放題 #香港放題 #和牛 #吃到飽 #Wagyu #hkinfluencer #hkkol #kolhk #foodiehk #hkfoodie #hkblogger #bloggerhk #hklifestyle #foodphotography #foodporn #香港美食 #美食分享 #美食推薦 #美食日記 #相機食先
