跟九龍新界朋友談到太安樓,他們總是嘖嘖稱奇, 心想太安樓咁細有咩好食呀。 我可以說太安樓真的是林林總總的美食都有, 魚蛋燒賣港式小食﹑ 台式飲品﹑ 車仔麵﹑燒味﹑ 海南雞飯等等。 - 好多朋友介紹過我吃太安樓的林記車仔麵,一直沒有機會試,今天經過就試一下吧。 是次選了墨魚丸﹑ 齋﹑ 腐皮魚卷配油麵。 腩汁湯底不會太咸,令人一口接一口的吃。 推介腐皮魚卷。 吃完麵當然要去吃雞蛋仔了, 這間「蛋記」,是我中學時代的回憶, 放學口痕總愛徒步到太安樓掃街, 雞蛋仔每每是壓軸環節,買完之後再回到各行各自的家。 再說,蛋記的雞蛋仔是十分足料的,口感軟糯而實在。 選麵選配料後阿姐就會很熟練的把材料都煮一煮。 蛋記雞蛋仔 西灣河筲箕灣道57-87號太安樓地下A3B舖 點擊圖片放大 +2 雞蛋仔解剖圖