到六個月後小b可以吃更多類型食物了！我最近加入了一個facebook群組，內裡媽媽們分享她們bb的加固進度和食譜(search: 添加固體食物分享及交流區) 我看後心癢癢，也很想弄一點自家製的美食比bb，起碼確保少添加。但作為在職媽咪(還要工時頗長)，要工欲善其事，真心需要先利其器。 最近入手了這部Cuisinart冷熱全能攪拌機！外形非常cool（剛好跟家裡的theme perfect match～） 而令在云云眾多攪拌機中，Cuisinart跑出的優點是它的中身是玻璃，適合用於各類冷熱食材，所有接觸食物的部份皆不含雙酚A，不會釋放任何有害物質，保持食物健康衛生，玻璃亦比較耐用。 底部的刀片是不銹鋼。 攪拌機備有發熱元件，用家只須按下加熱掣，就能於短時間內把食物加熱至攝氏100度，彷如熱水煲一樣，把瓶內的食物煲滾，效果絕不遜於明火烹調！減少食物processing step，其實就是代表減少食物受污染的機會。 有時看外國煮食節目，攪拌機是經常經常用到的。而用的時候通常要按實蓋子。Cuisinart則有這個膠環，吸著玻璃力度是10分，所以不用用手壓著蓋子的。（有時候甚至要用點力才能打開蓋子呢！） 蓋子頂方有個量杯，方便攪拌中途（停下來，或stir mode）加入別的材料。 小B頭剛滿一歲，基本上大人吃的食材，攪碎一點，少點調味，B頭都可以吃啦～椰菜花上面花的部分打碎，可以是非常好的另類『爛飯』我一次過打一整個椰菜花，分兩餐左右，可以用保鮮袋放雪櫃。 南瓜蓉加入粥仔亦是小B最近新歡！ 有時候即打即食，直接用內置加熱功能，熱騰騰的新鮮食物超容易製作！！好像我這種無飯煮婦一樣做得到，成功感頗高的～ 三文魚碎加椰菜花爛飯，小B一餐清。椰菜花和三文魚倫者都無須調味好方便！（三文魚可以放入攪拌機，加熱蒸熟，然後才打碎。） 有時候自己也會吃一點，和BB一起吃一款食物。（大人版本我會加點油和鹽，可以加牛油變得更滑更香。） 這些是我媽比己喜歡煮的雞肉雞蛋親子粥，雞肉要攪碎，我媽還要挑筋。還有鱸魚粥，蒸熟魚後起骨，打碎。以我所知，我媽魚的比例比米還要多。 BB現在一歲，一天兩固，中間會吃香蕉，橙，星星餅，手指餅等等作零食，三餐奶，每天快樂成長中！！Cuisinart冷熱全能攪拌機，HK$2,490。貴是真的，但反正已預備一筆費用要支出，那就不妨多付一點，買質素高一點攪拌機的，用很久，不止小朋友，大朋友料理亦可以用到（隨機附送食譜一本～），投資要長線，煮食用具亦然！而且還有3年的保養！最少都可以用到小B三歲呢！ 銷售點： 祟光百貨、豐澤、千色、蘇寧、實惠、Lane Crawford、CitySuper、Pan Handler、Pantry Magic、新八佰伴、來來等各大零售商 產品查詢熱線： 2751 2552 楊先生 Website: http://www.cuisinart.com.hk **產品/產品資料由品牌提供，真心分享，但畢竟大家DNA不同，效果因人而異。歡迎電郵查詢 :) ngayiellie@gmail.com https://www.facebook.com/popcornellie http://instagram.com/popcorn_ellie http://www.weibo.com/u/5692323010
