兄弟幫一致讚抵食的espuma,今日難得聚首一於覆桌。由頭盤食到甜品,飽到爆,只是二百元一位,實在十分適合大班人少筆值的我們! 頭盤有西班牙蛋餅…?我都不清楚這算不算蛋餅,超大盤的!內裡有薯仔絲和菠菜,我覺得這盤東西沒下太多的調味,我覺得味道是好的,因為最近出外用膳總是覺得太咸。 西班牙腸片pizza,有芝士和蕃茄醬,一堆沙律菜,薄薄的脆卜卜餅底,我個人覺得加兩滴辣椒仔更好! 我的大蝦茄醬意粉,有幾片西班牙肉腸,蝦和意粉都彈牙十足! 黑松露雜菌忌廉扁意粉,這是encore之作,之前吃過覺得好好味所以欲罷不能。我們都喜歡扁意粉的口感。 老公一直想吃豬手終於上桌了!脆卜卜的皮和咸香的豬肉,看見賣相已食指大動。共有兩款醬料和酸菜佐豬手,好大份,我們五個人都夠食! 海鮮喇沙,是朋友上次來已經嚷著要試,因為想知道它夠不夠正宗。結果呢?辣勁十足,喇沙味未算濃厚,不過十分滋味,朋友話值得encore! 甜品時間!食過espuma都知道這裡的窩夫絕對要食,這個是抹茶麻糬窩夫,窩夫不是平時的蛋漿啊,麻糬特別煙靭!抹茶吉士醬好好味!甜品可自選一款movenpick雪糕~(我們選了榛子) 原味窩夫我覺得都好好味,蛋味濃郁,脆卜卜的,略嫌朱古力雪糕溶得太快了,跟榛子質地差太遠了… 對了,還點了餐飲。水果茶,很有台式的影子,味道有點甜甜的。 我最愛的烏龍馬琪朵!好飲過貢茶的奶蓋太多了!朋友的mocha亦是好香濃~平均不用$200一位,我真的不知到哪裡可以吃到如此高質素,且有靚景,好服務的晚餐,大力推介! Espuma 中環威靈頓街2-8號M88 17樓 // 2973 6088 openrice: http://www.openrice.com/zh/hongkong/restaurant/%E4%B8%AD%E7%92%B0-espuma/431970?tc=sr1 **產品/產品資料由品牌提供,真心分享,但畢竟大家DNA不同,效果因人而異。歡迎電郵查詢 :) ngayiellie@gmail.com https://www.facebook.com/popcornellie http://instagram.com/popcorn_ellie http://www.weibo.com/u/5692323010