生活在元朗30年，不難發現食肆種類的轉變。蝦子麵、牛腩、茶餐廳仍然林立，而精緻西餐廳也漸漸多起來：意大利佬、Chef's Stage、夏捌月等等。是晚為親人慶生，我們就選了可以訂位，地點遠離市中心，空間較大的「唐」(Tong's road house seafood + grill)。 場地非常大，室內室外都可以坐，外面更有現場演場，氣氛特別好。不過當晚氣溫驟降，還是乖乖坐室內食了~ 屋企人愛包，軟綿綿再加上質感似雪糕苺子醬，不錯 頭盤先來生蠔及caesar salad 生蠔四款法國蠔，每款兩隻，全部都非常新鮮，而中間有點藍綠色的fine de claire就最甜﹗沙律菜爽脆加上開胃的dressing、脆脆的部分用上蝴蝶餅(soft pretzel)、再加上炸過的流心蛋，配搭可口。 主菜之一：羊架 嫩滑﹗有羊肉應有的香味 (時常聽到有人尋求去盡羊膻味的方法，那倒不如不吃羊了)，最好吃的當然是骨上附著的筋肉(因為有脂肪)。底下似是法式薯批(potato dauphinoise)的配菜及烤大蒜也不容錯過﹗ 再到主角最愛的牛，今次選了接近1kg 的骨扒 (medium) 火侯控制不錯，肉質及味道都好，如果多一點點肉汁更好~不知道跟當晚寒冷天氣有沒有關係~不過整體仍然滿意~ 來點澱粉質，選了Jambalaya，之後再追加了一個margherita pizza 有水準，放心，當然不會是厚厚麵包底，而是脆脆的薄批底，芝士蕃茄辣肉腸簡單好味。後來意猶未盡追加的margherita (mozzarella + basil + tomato) 也是很快被清碟﹗ 因為要留肚吃蛋糕就沒有再叫甜品了，下次再試﹗反而試了不錯的飲品，hot pinky有熱情果檸檬，另一杯honey date 有紅棗菊花，兩樣都是熱飲而且non-alcohol，適合當晚冷冷的天氣~ 埋單借了朋友的85折卡，每人大約$430，聽到職員介紹才知道餐廳是king parrot 集團，所以會員卡可於旗下所餐廳使用，其實幾抵。 唐 網址: https://s.openrice.com/QrbS0nkO600 地址: 元朗 屏山唐人新村路1號地舖 (有車位，都幾多) 電話: 3521 0144 得閒入黎like 埋：https://www.facebook.com/sixonesixsix6166/
